10 parasta kahvia ranskalaiseen puristimeen vuonna 2022 - kokonaiset pavut ja jauhettu kahvi
Jos pidät aamukahvista vahvana, täyteläisenä ja maukkaana, french press -kahvinkeitin on paras vaihtoehto sinulle.
Se on myös yllättävän helppo hallita, mikä johtuu suunnittelun yksinkertaisuudesta.
Mutta jotta voit keittää täydellisen kupillisen kahvia, sinun on silti tutustuttava parhaaseen kahviin ranskanpuristimelle.
Paras kahvi French Pressille vuonna 2022
1. Kenia AA Nyeri Ichamara kahvipavut
Tämä on vastapaahdettu kokonainen papukahvi, joka on peräisin yhdeltä Kenian alueelta. Tämä on 100 % arabica-kahvi, jonka maku on pehmeä ja täyteläinen.
Paahto on keskitumma, joka voi joskus tuntua hieman liian tummalta. Yleisesti ottaen se on täyteläinen ja siinä on paljon makuja.
Kahvipapujen laatu ja aitous on täällä kiistaton. Jos haluat kunnollisen keskitumman paahdon yhdestä ainoasta lähteestä French pressiin, Kenya AA on luotettava valinta.
Joskus pakkaukset ovat kuitenkin hieman epätarkkoja, ja tuloksena on tunkkaisia eriä kahvia.
2. Community Coffee Premium jauhettu kahvi
Tämä tummapaahtoinen kahvisekoitus on valmistettu 100-prosenttisesti valikoiduista arabica-pavuista. Sen karkeampi jauhatus tekee siitä täydellisen käytettäväksi ranskanpuristimessa.
Nämä jauhot tuottavat täyteläisen ja pehmeän kahvin, jossa ei ole katkeraa vivahteita, vaikka vahvemman makuista juomaa suosivien kahvinjuojien mielestä maku voi olla hieman liian hienovarainen.
Se saa pisteitä siitä, että pussin etuosassa on yksisuuntainen venttiili turvallista kaasunpoistoa varten.
Koska jauhot on kuitenkin pakattu sivuttain taitettavaan pussiin, joka on suljettu peltisiteillä, kahvi saattaa menettää tuoreutensa nopeasti, joten jauhot on siirrettävä toiseen ilmatiiviiseen astiaan tai ne on tarkoitus käyttää pian.
3. Coffee Kult Kolumbian kahvipavut Huila (Parhaat kokonaiset kahvipavut kahvipuristimeen).
Tämä käsityöläiskahvi on peräisin Kolumbian Huilan alueelta. Kokonaiset pavut on paahdettu keskipitkäksi Coffee Kultin laitoksessa Yhdysvalloissa.
Pavut ovat 100-prosenttista arabicaa, ja niiden maku on tyypillisen pehmeä. Paahtoaste on täydellinen tässä käytetyille pavuille.
Nämä kolumbialaiset pavut toimivat poikkeuksellisen hyvin ranskanpuristimessa. Happamuus on alhaisemmalla puolella, ja runko on pehmeä ja kermainen.
Pakkauksessa on kuitenkin paljon toivomisen varaa, erityisesti isommissa pusseissa. Uudelleen suljettava ominaisuus ei toimi hyvin, ja varastointi voi olla ongelma.
4. Stone Street Coffee Cold Brew Coarsely Ground Coffee (paras jauhettu kahvi ranskalaiseen puristimeen).
Vaikka se on merkitty kylmään haudutukseen tarkoitetuksi tuotteeksi, sitä voidaan käyttää myös ranskalaisen puristimen valmistukseen.
Nämä tummapaahtoiset karkeat kahvinporot on valmistettu 100-prosenttisesta Arabica-kahvista, yhden alkuperän kolumbialaisista Supremo-pavuista.
Sitä on saatavana sekä 1-kiloisena että 5-kiloisena irtotavarana, joten jos olet sellainen kahvinjuoja, joka haluaa varastoida kahvia, tämä on loistava vaihtoehto.
Sen makuprofiilissa on rohkeita, hieman makeita sävyjä ja alhainen happamuus, mikä tekee siitä pehmeän ja tasapainoisen kahvin.
Uudelleensuljettavassa doypack-pakkauksessa on myös yksisuuntainen venttiili, joka mahdollistaa kaasunpoiston säilyttäen tuoreuden.
Karkea jauhatus voi kuitenkin joissakin tapauksissa olla epäjohdonmukaisesti jauhettua, ja joidenkin jauhatusten koko vaihtelee hienosta keskikokoiseen.
5. Browny Ethiopia Yirgacheffe paahdetut kahvipavut
Vaikka nämä käsityönä valmistetut pavut tulevat Etiopiasta, ne paahdetaan paikallisesti Yhdysvalloissa New Yorkissa.
Pavut on paahdettu keskipitkälle tasolle tasapainoisen maun ja happamuuden saavuttamiseksi.
Etiopiassa kasvaa maailman parhaita kahvipapuja, eikä tämä kahvi tuota pettymystä aromin ja maun suhteen.
Se ei ole liian hapokas tai karvas eikä jätä jälkimakua.
Nämä ovat 100-prosenttisesti luonnonmukaisia Arabica-papuja, jotka on hankittu paikallisilta pienviljelijöiltä Etiopiasta Reilun kaupan keinoin. Tässä kahvissa ei voi havaita mitään ilmeisiä puutteita.
6. illy jauhettu kahvi Drip Grind
Valmistettu 100-prosenttisista arabica-pavuista ja paahdettu Italiassa, nämä keskipaahdetut jauhot tuottavat täyteläisen, tasapainoisen kahvin, jossa on karamelli- ja suklaata.
Innovatiivinen pakkaus kompensoi makukompromisseja, joita yleensä tehdään, kun kahvi suljetaan tyhjiöpakkaukseen.
Kun pakkausprosessi suoritetaan paineistetussa, ilmattomassa tilassa, jauhot ovat suojassa umpeutumiselta.
Tölkkiin pakataan myös typpeä hapen poistamiseksi, mikä auttaa säilyttämään kahvin luonnollisen aromin.
Vaikka tätä tuotetta mainostetaan keskivahvaksi jauhatukseksi, se on itse asiassa liian hienoksi jauhettu, jotta sitä voisi käyttää mukavasti ranskalaisessa puristimessa.
Kahvista tulee todennäköisesti rakeista ja mutaista, joten on parasta käyttää paperisuodatinta, kun kaadat keitetyn kahvin ulos kahvikupista.
Muista myös lyhentää haudutusaikaa, sillä aromien uuttuminen tapahtuu nopeammin, kun jauhot ovat pienempiä.
7. Mystic Monk -kahvipavut: Paradiso Blend
Mystic Monk -papuja valmistavat oikeat munkit, jotka kuuluvat Wyomingissa sijaitsevaan karmeliittalaitokseen. Nämä ovat keskipaahdettuja arabica-kahvipapuja.
Toisin kuin muut tähän mennessä tarkastelemamme pavut, tämä ei ole vain yhdestä lähteestä tai edes vain yhdestä maasta peräisin oleva kahvi. Pavut ovat peräisin kaikkialta maailmasta, myös Guatemalasta, Etiopiasta ja Kaakkois-Aasiasta.
Maku on elinvoimainen ja tasapainoinen. Vaikka Paradiso Blend ei ole yksi lajike, voit silti odottaa Paradiso Blendiltä pehmeän makuista kahvia.
Pakkaus on ensiluokkainen, ja kahvipavut säilyttävät tuoreutensa koko ajan. Kaiken kaikkiaan, jos et tarvitse erityisen vahvaa tai tummaa kahvia, Paradiso Blend voi olla paras kahvipapujen valinta kotisi french pressiin.
8. Ceremony Coffee Roasters jauhettu kahvi
Brasiliasta ja Perusta peräisin olevista arabica-pavuista valmistettu keskikevyt paahto valmistetaan Annapolisissa, Marylandissa.
Sen karkea jauhatus on suunniteltu ranskalaisen puristimen valmistukseen, vaikka paahtotyyppi tuottaa kevyempää kahvia, jossa on jonkin verran happamuutta.
Tässä makeiden leivonnaisten ystäville suunnatussa sekoituksessa on runsaasti karamellia ja leivontaan liittyviä mausteita, kuten muskottipähkinää ja vaniljaa, jotka luovat lohdullisen ja pehmeän makuista juomaa, jota valmistaja kuvailee "suklaakeksin aromiksi".
Vaikka se saa pisteitä luovista makumerkinnöistä, huono puoli on pakkaus.
Koska pussissa käytetään sivuttain taitettavaa tyyliä, jossa on peltiside, pussissa ei ole ilmatiivistä tiivistettä, ja se menettää tuoreuttaan, ellei sitä kuluteta nopeasti tai siirretä toiseen astiaan.
9. Coffee Bean Direct Tumma guatemalalainen
Jos pidät tummista ja rasvaisista pavuista, Coffee Beanin tumma guatemalalainen voi olla sinulle paras vaihtoehto. Nämä pavut ovat peräisin Etelä-Gatemalan tuliperäisiltä rinteiltä.
Nämä arabica-pavut on paahdettu hitaasti täyteläisemmän ja rikkaamman makuprofiilin saamiseksi. Tumma paahto takaa voimakkaan maun ja voimakkaan aromin.
Vaikka nämä pavut ovat tummapaahtoisia, niiden happoprofiili on suhteellisen korkea. Ne saattavat siis tuottaa pettymyksen niille, jotka ovat tottuneet tummapaahtoisten papujensa vähäiseen happamuuteen.
Pakkaus on ensiluokkainen ja säilyttää paahdettujen papujen tuoreuden asianmukaisesti.
10. Dallmayr Gourmet jauhettu kahvi Prodomo
Saksassa tuotetuissa keskikarkeissa kahvipapuissa käytetään 100 % Arabica-papuja Etiopiasta.
Keskipaahto tuottaa pehmeän, täyteläisen makuisen kahvin, jossa on vähän happamuutta ja katkeruutta.
Se on tyhjiöpakattu tiilen muotoiseen pakkaukseen, joka auttaa säilyttämään jauhojen tuoreuden kuljetuksen ja varastoinnin aikana.
Kun olet valmis aloittamaan jauhojen käytön, et voi sulkea pakkausta uudelleen sen avaamisen jälkeen, koska sitä ei ole suunniteltu säiliöksi, kun jauhot ovat käytössä.
Sen sijaan sinun on siirrettävä kahvinporot toiseen - mieluiten ilmatiiviiseen - säilytysastiaan, jotta ne pysyvät tuoreina.
Pohja voi myös olla hieman liian hienojakoista, jotta sitä olisi helppo käyttää ranskalaisessa puristimessa, vaikka se ei olekaan mahdotonta.
Paras kahvi French Pressin osto-opas
Mikä on paras jauhinkoko French Pressiin?
Kokonaiset kahvipavut ovat ihanan aromaattisia jo tiskillä, mutta niiden jauhaminen tuo niiden täyden maun esiin.
Näin aromi irtoaa helpommin, kun jauhot joutuvat kosketuksiin kuuman veden kanssa haudutusprosessin aikana.
Veden imeytyminen pienempien kahvinporojen läpi kestää lyhyemmän aikaa, jolloin papujen hapot ja öljyt uuttuvat - kaikki ne hyvät asiat, jotka vaikuttavat kahvin makuun. Sitä vastoin suurempien kahvinporojen uuttaminen kestää kauemmin.
Kahvinporoja on saatavana kaikenlaista jauhatuskokoa, erittäin hienosta erittäin karkeaan. On tärkeää käyttää karkeaa jauhatusastetta, kun valmistat kahvia ranskalaisella puristimella (1).
Ranskalaisen puristimen käyttäminen upotusvalmistusmenetelmänä eroaa muista menetelmistä, kuten tiputus- tai kaatomenetelmistä, koska et lisää vettä karahviin.
Se on hitaampi prosessi, jossa kahvinporoja liotetaan noin neljän minuutin ajan, jotta varmistetaan optimaalinen määrä makua.
Karkea jauhatus maksimoi pinta-alan, johon kuuma vesi pääsee tunkeutumaan. Kun vesi hauduttuu, pavuista vapautuu hitaasti hiilidioksidikaasuja, jotka tekevät juomasta maukkaamman.
Pidä mielessäsi itse ranskalaisen puristimen muotoilu. Näissä laitteissa on metalliverkosta valmistettu suodatin, joka ottaa kiinni karkeammat jauhot, jotta ne eivät pääse kahvikuppiisi.
Liian hieno jauhatus tarkoittaa, että kahvinporot yksinkertaisesti kulkevat verkon läpi kuppiin, kun taas keskikokoiset jauhatukset voivat tukkia suodattimen ja aiheuttaa vaikeuksia, kun painat kahvipuristinta liian suuren vastuksen vuoksi.
Mikä on paras paahtotyyppi French Pressiin?
Paahtotyyppi, jonka valitset ranskalaiseen puristimeen, riippuu pitkälti henkilökohtaisista mieltymyksistäsi.
Papujen paahtamisaika ja -lämpötila vaikuttavat kahvisi makuun, joten päätä, haluatko voimakkaamman vai miedomman makuista kahvia.
Yleisesti ottaen keskitumma ja tumma paahto soveltuu parhaiten ranskalaisen puristimen valmistukseen, koska sen öljypitoisuus on korkeampi.
Eri kahvipapujen paahtoasteet on lueteltu alla paahtolämpötilan ja paahtoajan mukaisessa järjestyksessä.
- Valo: Vaaleaksi paahdetut kahvipavut ovat väriltään vaaleanruskeita, ja niistä saadaan huomattavan hapokasta kahvia, jonka maku on rakeinen ja kevyt. Pavut ovat kuivia, eikä niiden pinnalla ole öljyä.
- Keskikokoinen: Keskipaahdetut kahvipavut ovat vaaleapaahtoisten kahvipapujen tavoin kuivia ja vailla öljyä. Tuotettu maku ei kuitenkaan ole rakeinen, ja siinä on enemmän täyteläisyyttä, joten kahvi maistuu kaiken kaikkiaan pehmeämmältä ja tasapainoisemmalta. Pavut ovat väriltään keskiruskeat ja niissä on myös tasapainoinen happamuus.
- Keskitumma: Nämä pavut ovat väriltään tummempia ja painavampia kuin edelliset paahdot, ja niiden pinnalla on havaittavissa öljyä. Keskitummalle paahteelle on ominaista lievästi mausteinen maku, ja tuotettu kahvi maistuu pehmeältä ja tasapainoiselta sekä vähemmän happamalta.
- Tumma: Tämä paahto tuottaa tummimmat pavut, jotka voivat näyttää melkein mustilta. Papujen pinta on kiiltävä, koska niissä on paljon öljyä, ja happopitoisuus on alhainen. Tummapaahtoisista pavuista valmistettu kahvi maistuu täyteläiseltä ja voimakkaalta, ja siihen liittyy savuisia, kitkeriä tai palaneita makuja.
Mikä on paras pakkaus kahville
Kahvin pakkaustapa vaikuttaa siihen, kuinka kauan se säilyy tuoreena. On parasta valita ilmatiivis pakkaus, koska kahvipavut ovat herkkiä ja helposti pilaantuvia. On tärkeää, ettei kahvia säilytetä paperipussissa, jossa ei ole sinetöintiä.
Maku voi heikentyä valolle, kuumuudelle ja kosteudelle altistumisen seurauksena, puhumattakaan siitä, että pavut voivat imeä itseensä myös ulkoisia hajuja, jotka voivat muuttaa huolellisesti valitun kahvisi makua!
Harkitse sen sijaan seuraavia pakkausvaihtoehtoja, jotta pavut säilyvät parhaiten maultaan ja säilyvät pitkään.
- Doypack: Tämäntyyppisissä pakkauksissa on litteä yläosa ja soikea pohja. Sen muotoilun ansiosta pussi pysyy pystyssä, ja se on myös tarpeeksi pieni kätevään säilytykseen. Toinen hyvä ominaisuus on tyypillisesti yläosassa oleva vetoketju, jonka avulla pussi voidaan helposti sulkea uudelleen tuoreena.
- Nelinkertainen tiivistyspussi: Nimi viittaa siihen, että pussin kaikki sivut on suljettu. Tämän tukevan rakenteen ansiosta quad seal -pusseihin mahtuu suurempia kahvipainoja. Pussi säilyttää hyvin muotonsa ja pystyy seisomaan omillaan. Pussissa voi olla myös integroitu vetoketju pussin uudelleensulkemista varten.
- Litteäpohjainen laukku: Tämä tiilen muotoinen pakkaus on suosittu Yhdysvalloissa. Vaikka se muistuttaa joiltain osin nelinkertaista sinettipussia, eroja ovat nimensä mukaisesti litteäpohjainen muotoilu ja taittuva yläosa. Modulaarisen muotonsa ansiosta pussi pysyy pystyssä ilman tukea, ja joissakin pusseissa voi olla integroitu vetoketju.
- Kanisteri: Kanisterit on yleensä valmistettu teräksestä tai muovista, ja ne ovat täysin läpinäkymättömiä ja ilmatiiviitä, joten ne suojaavat pavut erinomaisesti valolta, hapelta ja kosteudelta. Vaihtokauppa on kuitenkin se, että tyhjiösulkemisprosessi edellyttää kahvipapujen kaasunpoistoa, jotta ne eivät paisu tai räjähdä tölkissä. Tämä johtaa siihen, että kahvipapujen maku heikkenee aluksi, ennen kuin ne pakataan purkkiin.
Muita vaihtoehtoja ovat sivutaittopussit, jotka ovat perinteisempiä pakkausmalleja, joissa ei ole vetoketjua.
Sen sijaan ne suljetaan yleensä käärimällä tai taittamalla yläosat ja "sinetöidään" tarralla tai peltisidoksella.
Koska tämä tiiviste ei ole ilmatiivis, jos päätät ostaa tällaiseen pussiin pakattua kahvia, suosittelemme ostamaan pienempiä eriä.
Monissa uudelleensuljettavissa pusseissa on nyt myös yksisuuntainen kaasunpoistoventtiili, joka on sijoitettu pussin etuosaan.
Tämä venttiili mahdollistaa pakkauksen sisälle kertyneiden hiilidioksidikaasujen poistumisen ja estää samalla hapen ja epäpuhtauksien pääsyn pakkaukseen, mikä auttaa säilyttämään tuoreuden ja maun.
Päätelmä
On vaikea laatia lyhyttä listaa parhaasta kahvista ranskanpuristimelle, pääasiassa siksi, että valinnanvaraa on hämmentävän paljon.
Kahvin valinta on hyvin henkilökohtainen asia, ja se, mikä toimii joillekin, ei välttämättä toimi toisille.
Tästä huolimatta, jos meidän pitäisi valita suosikkimme edellä luetelluista kahveista, se olisi Koffee Kult Colombian Coffee Beans.
Pavut ovat täydellisiä ranskalaiseen puristukseen, ja ne on paahdettu juuri Yhdysvalloissa, joten se on loistava valinta.
