Meneekö vilja pilalle? Kuinka kauan murot säilyvät?

Murot ovat lähes kaikkien suosikkiaamiaisruoka. Sitä on saatavana monissa muodoissa ja mauissa, joten se sopii niin lapsille kuin aikuisillekin.

Useimmissa muroissa on laatikossa viimeinen käyttöpäivä jossain etiketissä. Mutta entä jos pakkaus on vanhentunut?

Joissakin tapauksissa muroja voi syödä vielä säilyvyysajan umpeutumisen jälkeen, mutta on muutama asia, joita sinun tulisi ensin miettiä.

Jatka lukemista saadaksesi tietoa siitä, pilaantuuko vilja, kuinka kauan se säilyy ja mikä on paras säilytysmenetelmä sen tuoreuden säilyttämiseksi.

Vanhentuuko vilja

Kuten muidenkin elintarvikkeiden kohdalla, on tärkeää muistaa, että säilyvyysajalla ei ole paljon tekemistä elintarvikkeiden turvallisuuden kanssa. Se on vain päivämäärä, joka osoittaa, kuinka kauan tuote säilyttää laatunsa, jonka jälkeen maku ja haju eivät välttämättä ole enää samat.

Murot eivät kestä ikuisesti, mutta ne eivät pilaannu yhtä nopeasti. Ne eivät myöskään pilaannu viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen, mikä tarkoittaa, että pakkausta voi käyttää vielä sen jälkeen, riippuen siitä, miten sitä on säilytetty.

Tarkalleen ottaen, aamiaismurot vanhenee, mutta se kestää kauan. Useimmissa tapauksissa se on vielä turvallista syödä, kun se on vanhentunut, mutta vain jos siinä ei ole näkyviä merkkejä pilaantumisesta.

Kuinka kauan vilja kestää

Murojen kesto riippuu siitä, millaisia ne ovat. Tavallisten murojen laatikko kestää kauemmin kuin hedelmäisten murojen laatikko, joten se kannattaa pitää mielessä.

Toinen tekijä, jolla on merkittävä rooli sen pitkäikäisyydessä, on pakkauksen kunto. Toisin sanoen se ei ole sama, onko laatikko avattu vai ei. Alun perin pakattu, avaamaton muropaketti kestää todennäköisesti pidempään kuin jo avattu.

Kuten sanoimme, sinun on ensin selvitettävä viimeinen käyttöpäivä, jotta voit varmistaa, onko se jo vanhentunut. Monet aamiaismurot voivat kestää useita kuukausia tämän päivämäärän jälkeen, mutta ne on aina tarkastettava ensin.

Vanhentuneita muroja on yleensä turvallista syödä, mutta huomaat todennäköisesti, että niiden laatu ei ole sama. Tämä koskee erityisesti kuivattuja hedelmiä, suklaata tai muuta kuin tavallista viljaa sisältäviä muroja.

Valmiit murot eivät myöskään kestä muutamaa päivää kauempaa, koska niihin on lisätty maitoa.

Katso alla olevasta taulukosta, kuinka kauan suosikkiaamiaismurot säilyvät.

Vinkkejä siitä, onko vilja pilaantunut

Murojen säilyvyys on pitkä, jos ne säilytetään oikein. Se on yleensä kuiva tuote, jonka viimeinen käyttöpäivä on kaukana, joten sinulla on riittävästi aikaa käydä ostamasi laatikko läpi.

Mutta entä se, jonka löysit ruokakomerostasi? Jos et ole varma, milloin ostit sen, se kannattaa tarkastaa ennen syömistä.

Vaikka murot eivät todennäköisesti pilaannu, jotkin murot (joissa on suklaata tai hedelmiä) voivat pilaantua nopeammin kuin luuletkaan. Tästä syystä on parasta käyttää muutama minuutti aikaa pilaantumisen jälkien etsimiseen.

Seuraavassa kerrotaan, mitä sinun tulisi varoa:

Home

Home on aina pahin vihollinen, ja se pääsee helposti muroihisi. Sitä esiintyy yleensä, jos säilytät laatikkoa kosteassa ympäristössä. Kaavi kupillinen muroja ja katso tarkkaan, onko niissä jälkiä homeesta. Jos olet epävarma, voit varmuuden vuoksi jopa poistaa koko pakkauksen.

Hyönteiset

Hyönteiset rakastavat muroja, varsinkin jos et ole koskenut laatikkoon pitkään aikaan. Tämä kannattaa tarkistaa, vaikka kotonasi ei olisikaan ongelmia hyönteisten kanssa. Muurahaiset ilmaantuvat usein tyhjästä ja rakastavat suklaa- tai hedelmämuroseosta. Myös näädät löytyvät usein muropaketeista, joten katso tarkkaan ennen syömistä. Jos löydät jotain outoa, on parasta heittää kaikki pois.

Rikkinäinen haju

Täysjyväviljasta valmistetuissa viljoissa on luonnollisia öljyjä, jotka voivat jonkin ajan kuluttua hapantua. Väärin säilytetyissä viljoissa se kestää yleensä vain noin viikon, joten huolehdi viileästä ja kuivasta säilytyspaikasta. Tämä on helppo havaita, sillä sinun tarvitsee vain haistella pakkausta. Voit myös ottaa palan tai kaksi, jos et ole varma. Mädäntynyt muro ei välttämättä ole vaarallista syödä, mutta huomaat, että maku on kaukana.

Vinkkejä viljan säilyttämiseen

Muroja on suhteellisen helppo säilyttää, koska ne tulevat laatikoissa. Laatikon sisäpuoli on pimeä, joten sinun ei tarvitse etsiä keittiöstäsi pimeää paikkaa.

Asianmukainen säilytys on kaikki kaikessa, sillä se auttaa pidentämään viljan käyttöikää huomattavasti. Useimmissa tapauksissa asianmukaisesti varastoitu tuote voi säilyä kuukausia säilyvyysajan jälkeen, kun taas väärin varastoitu tuote ei kestä edes viikkoa.

Tässä on, mitä voit varastoinnin suhteen:

Etsi kuiva paikka

Tämä on kuiva tuote, ja sinun on tehtävä kaikkesi, jotta se pysyisi sellaisena. Kosteudelle altistaminen hävittää sen rapeuden, josta me kaikki niin paljon pidämme. Tästä syystä muroja kannattaa säilyttää ruokakomerossa, jos tila on kuiva.

Käytä ilmatiivistä astiaa

Useimmat muromerkit käyttävät laatikoita, ja useimmat ihmiset jättävät mielellään murojaan näihin laatikoihin. Vaikka se ei välttämättä olekaan huono asia, joskus on parempi siirtää kaikki murot uuteen astiaan. Laatikkoon tarttuu helposti kosteutta, varsinkin jos sitä säilytetään lähellä keittoaluetta. On parasta käyttää ilmatiivistä purkkia tai säiliötä, joka auttaa pitämään kosteuden poissa, jolloin murot pysyvät tuoreina riippumatta siitä, missä niitä säilytät. Vaikka se olisikin muovipussissa eikä laatikossa, on silti parempi siirtää se johonkin, jonka voit sulkea uudelleen.

Vältä sinetöintiliittimen käyttöä

Vaikka nämä klipsit ovat yleensä hyödyllisiä, kun säilytät kuivia elintarvikkeita, ne eivät ole parhaita muroille. Ensinnäkään ne eivät ole riittävän tiiviisti suljettavissa, joten murot saattavat jäädä tunkkaisiksi, vaikka ne olisivatkin sinetöityjä. Lisäksi tiiviste ei riitä pitämään hyönteisiä loitolla, mikä on syytä ottaa huomioon, jos olet tekemisissä näiden ärsyttävien otusten kanssa.

Älä valmistaudu liikaa

Valmiit murot säilyvät vain noin kolme päivää, joten älä tee niitä enempää kuin voit syödä. Jos sinulla sattuu olemaan ylijäämiä, ne kannattaa säilyttää jääkaapissa. Laita ne jälleen ilmatiiviiseen astiaan, jotta hajuja ei pääse sisään tai ulos.

Vanhentuneiden viljojen kuluttamisen riskit

Vilja on tuskin pilaantuu jos säilytät sitä oikealla tavalla. Muuten se voi vanhentua, mutta se olisi luultavasti silti turvallista syödä. Se menettää tietysti rapeutensa ja suuren osan maustaan, mutta et altista itseäsi millekään riskille.

Näin on, jos puhutaan tavallisista muroista. Kaikki, missä on hedelmiä, suklaata ja muita lisukkeita, pilaantuu nopeammin. Sitä voi myös olla vaarallista syödä jonkin ajan kuluttua.

Hedelmillä, täysjyväviljalla ja suklaalla on kamala maku, kun ne pilaantuvat. Raskas maku saattaa viipyä suussasi jonkin aikaa, jolloin voit voida pahoin koko päivän.

Saatat myös kokea pahoinvointia syömästäsi viljasta riippuen. Kaiken kaikkiaan tunkkaisten viljojen syömiseen ei kuitenkaan liity vakavia riskejä.

Toisaalta homehtunut vilja ei ole turvallista syötäväksi, ja se kannattaa heittää pois. Home on vaarallista ja voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia, kuten oksentelua ja ripulia, vaikka sitä nautittaisiinkin pieni määrä.

Koko kulhollinen homehtuneita muroja voi aiheuttaa jopa ruokamyrkytyksen. Sama koskee valmiita muroja, joita olet säilyttänyt jääkaapissa viikon tai kaksi.

Tässä vaiheessa maku on jo kadonnut, mutta myös maito, johon sekoitit sen, on todennäköisesti pilaantunut.

Voiko muroja pakastaa?

Muroja voi pakastaa, mutta niiden säilyvyysaika ei ole paljon pidempi. Pakastaminen ei paranna murojen tuoreutta tai säilyvyyttä, mutta se parantaa niiden rakennetta.

Toisin sanoen pakastemurot ovat paljon rapeampia riippumatta siitä, minkä kanssa niitä sekoitat. Se on terveellinen tapa aloittaa päiväsi, varsinkin jos nautit sen kanssa yleensä myös smoothieta.

Koska se on jäädytetty, koko seos on kylmempi. Saat saman kuin lisättäessäsi jäätä juomiin. Muista, että ne eivät vaadi sulattamista.

Tämä on kuitenkin turvallista tehdä vain ennen maidon lisäämistä. Valmiin murokulhon pakastaminen ei ole paras idea, sillä seos on todennäköisesti märkä, kun se on sulatettu.

Murojen jäätyminen kestää vain noin tunnin, joten voit tehdä sen ennen syömistä, jos pakastimessasi ei ole paljon säilytystilaa koko laatikolle.

Yhteenveto

Murot ovat yksi lasten ja aikuisten suosituimmista aamiaisruoista. Se on nopea ja maukas ruoka, jota on saatavilla monissa muodoissa, mauissa, väreissä ja määrissä.

Se kestää pitkään, joten älä huoli, jos ostit liikaa. Sen lisäksi, että voit säilyttää sitä melkein missä tahansa, voit myös pakastaa sitä aamiaiskokemuksen parantamiseksi.