Kann man flüssige Kaffeemilch einfrieren?

Wir alle wissen, wie das ist, oder?

Die Weihnachtszeit steht wieder vor der Tür, und ehe wir uns versehen, sind die Geschäfte voll mit verlockenden Kaffeesahnevarianten, denen wir einfach nicht widerstehen können.

Aber so viel schaffen Sie nie. Oder vielleicht doch manchmal!

Vielleicht möchten Sie sie jetzt kaufen und aufsparen, damit Sie das ganze Jahr über diese saisonalen Geschmacksrichtungen zur Verfügung haben, oder vielleicht möchten Sie einfach nur normale Kaffeesahne in großen Mengen kaufen und ein wenig Geld sparen.

Was auch immer der Grund ist, Sie stellen sich die Frage: Kann man flüssigen Kaffeeweißer einfrieren? Zum Glück haben wir hier alle Antworten für Sie!

Woraus werden flüssige Kaffeeweißer hergestellt?

Bevor wir über das Einfrieren dieser Produkte entscheiden können, sollten wir uns ansehen, was sie sind.

Heutzutage gibt es viele "milchfreie" Sahneprodukte, sowohl in Pulver- als auch in flüssiger Form. Der Begriff "milchfrei" kann jedoch manchmal irreführend sein.

Sie enthalten zwar keine Laktose, aber viele von ihnen enthalten dennoch Kasein, ein aus Milch gewonnenes Eiweiß. Wenn Sie sich also aufgrund von Ernährungseinschränkungen für diese Sahnegetränke entscheiden, sollten Sie die Inhaltsstoffe sorgfältig prüfen.

In jedem Fall werden diese Sahnepulver als Alternative zu Milch verwendet und haben mehrere Vorteile gegenüber Milch. Erstens können die Sahnepulver unter den richtigen Bedingungen fast unbegrenzt gelagert werden, ohne dass sie gekühlt werden müssen. Dies kann nützlich sein, wenn nur begrenzte Möglichkeiten zur Verfügung stehen.

Auch die flüssigen Varianten sind lange haltbar und müssen bis zum Öffnen nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Viele Menschen bevorzugen jedoch den reichhaltigen, cremigen Geschmack und das angenehme Mundgefühl dieser Produkte im Kaffee, und wenn sie die Wahl hätten, würden sie sich für einen Milchaufschäumer entscheiden, selbst wenn frische Milch verfügbar wäre.

Und dann sind da noch die Geschmacksrichtungen. Es ist inzwischen so etwas wie eine Tradition geworden, dass zu jeder festlichen Jahreszeit eine ganze Reihe von "saisonalen" Geschmacksrichtungen auf den Markt kommen - und die Verfügbarkeit dieser Sahnegetränke ist fast zu einem festen Bestandteil dieser Zeit des Jahres geworden.

Zunächst die schlechte Nachricht beim Einfrieren von flüssigem Kaffeeweißer

Da wir alle dieses festliche Gefühl lieben, ist es nur natürlich, dass wir es auf den Rest des Jahres ausdehnen wollen. Warum sollten wir diese Produkte nur in den Wintermonaten kaufen können? Und da wir das nicht können, gibt es vielleicht eine Möglichkeit, ihre Verwendung zu verlängern, indem wir sie einfrieren.

Nun, die schlechte Nachricht ist, dass das nicht geht. Wenn du dir die Flaschen dieser Produkte genau ansiehst, steht auf vielen von ihnen ausdrücklich, dass sie nicht zum Einfrieren geeignet sind.

Darüber hinaus haben viele Menschen schon einmal die Idee gehabt, diese Produkte einzufrieren, und haben sich an die Herstellerfirmen gewandt, um sich über das Einfrieren ihrer Sahnegetränke zu erkundigen.

In einem Fall antwortete Nestlé, dass ihr Produkt laktosefrei sei und sich daher nicht zum Einfrieren eigne, da es sich trennen würde. Eine andere bekannte Marke, International Delight, äußerte sich ebenfalls in diesem Sinne (1).

Aber zum Glück ist das noch nicht das Ende der Geschichte.

Nun die gute Nachricht des Einfrierens von flüssigem Kaffeeweißer

Die gute Nachricht ist: Solange Sie verstehen, dass es sich nicht um empfohlen von den Unternehmen, die diese Produkte herstellen, steht dem Einfrieren nichts im Wege - und viele Menschen haben über großartige Ergebnisse berichtet (2).

Tatsächlich ist diese Praxis offenbar so weit verbreitet, dass es sogar eine WikiHow-Seite gibt, auf der genau erklärt wird, wie man es macht - lassen Sie sich nur nicht von den Fotos abschrecken, die aus irgendeinem Grund von pulverisiert Kaffeeweißer mit russischer Aufschrift (3)

Tipps und bewährte Verfahren für das Einfrieren von flüssigem Kaffeeweißer

Wie sollten Sie also Ihre festlichen Kaffeeweißer einfrieren? Hier sind einige Tipps und bewährte Verfahren, die Sie beachten sollten.

1. Wenn Sie in der Originalflasche einfrieren, brauchen Sie die Flasche nicht vorher zu entfernen.

Manche Leute empfehlen, eine kleine Menge der Kaffeesahne aus der Flasche zu nehmen, damit sich die Flüssigkeit ausdehnen kann und die Flasche nicht explodiert.

In Wahrheit ist das nicht notwendig. Sie wissen wahrscheinlich, dass sich Wasser ausdehnt, wenn es gefriert, aber das ist eher die Ausnahme, und die meisten Flüssigkeiten schrumpfen, wenn sie gefrieren. Das bedeutet, dass es nicht nötig ist, die Sahne zu entfernen, bevor Sie die Flasche in den Gefrierschrank stellen (4).

2. Beschriften Sie die Flaschen mit dem Datum des Einfrierens und vergessen Sie nicht, die Flaschen zu wechseln.

Wenn Sie regelmäßig Kaffeesahne einfrieren oder ganze Chargen von Kaffeesahne einfrieren, sollten Sie immer das Datum des Einfrierens auf die Flasche schreiben. So können Sie sie in der Reihenfolge des Einfrierens aufbrauchen und vermeiden, dass Sie Flaschen haben, die ein Jahr oder länger im Gefrierschrank versteckt waren.

Aus demselben Grund sollten Sie, wenn Sie viele Flaschen Kaffeesahne im Gefrierschrank haben, die alten Flaschen immer nach vorne stellen und die neuen Flaschen hinten einfrieren. Wenn Sie dann eine neue Flasche Kaffeesahne brauchen, nehmen Sie einfach die vorderste Flasche, denn diese wird als nächste verwendet.

3. Versuchen Sie, sie innerhalb von sechs Monaten zu verwenden

Da sie eigentlich nicht eingefroren werden sollten, gibt es keine offizielle Angabe, wie lange man sie aufbewahren kann. Manche Leute meinen jedoch, dass man sie höchstens sechs Monate lang aufbewahren sollte - aber experimentieren Sie ruhig damit (5)!

4. Im Kühlschrank auftauen

Wenn Sie es in der Flasche eingefroren haben und auftauen müssen, legen Sie es einfach ein oder zwei Tage in den Kühlschrank, damit es vor der Verwendung auftaut.

5. Vor Gebrauch gut schütteln

Wenn eine Flasche Kaffeesahne im Kühlschrank vollständig aufgetaut ist, sollten Sie sie vor der Verwendung gut schütteln, um sicherzustellen, dass sie gut vermischt ist.

6. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren - und innerhalb einer Woche verbrauchen

Wie bei allen anderen Produkten auch, sollten Sie Sahnegetränke nach dem Auftauen niemals wieder einfrieren. Nach dem Auftauen sollten Sie sie innerhalb einer Woche verbrauchen.

7. In kleineren Behältern oder Gefrierbeuteln einfrieren

Das Einfrieren einer ganzen Flasche auf einmal kann unpraktisch sein. Wenn Sie die ganze Flasche einfrieren, müssen Sie die ganze Flasche auftauen, wenn Sie sie herausnehmen, und Sie müssen dann die ganze Flasche innerhalb einer Woche verbrauchen.

Es gibt mehrere praktische Lösungen für das Einfrieren kleinerer Mengen. Eine davon besteht darin, die benötigte Menge in kleinere Behälter zu füllen.

Vielleicht haben Sie aber keine Sammlung kleinerer Flaschen, die für eine Dosis Kaffeesahne geeignet sind - in diesem Fall verwenden Sie einen Gefrierbeutel. Sie können nur die Menge einfüllen, die Sie jedes Mal brauchen, den Beutel verschließen und einfrieren.

So müssen Sie nicht jedes Mal eine ganze Flasche auftauen, wenn Sie Kaffeesahne brauchen - und Sie sind vielseitiger und flexibler bei den Geschmacksrichtungen.

8. Machen Sie Ihre Kaffeesahne selbst!

Es ist wahr, du kannst es! Schauen Sie sich dieses Video an, um zu sehen wie!

9. Einfrieren in Eiswürfelbehältern

Einige Leute hatten die großartige Idee, flüssige Kaffeeweißer-Eiswürfel herzustellen - nur funktioniert das nicht. Die meisten Gefriergeräte schaffen nicht genug niedrige Temperaturen, um Kaffeesahne fest zu gefrieren, und am Ende hat man nur nutzlosen Matsch.

Eine Lösung ist, die Kaffeesahne mit etwas anderem zu mischen. Wenn Sie die Kaffeesahne 1:1 mit Espresso mischen, wird sie gefrieren, ebenso mit Milch - wenn Sie allerdings Kaffeesahne verwenden, weil sie nicht aus Milch besteht, ist diese Idee nicht geeignet.

10. Was man mit Kaffeeweißer-Eiswürfeln macht

Die Eiswürfel für Kaffeesahne an sich eröffnen mehrere interessante Möglichkeiten, aber zunächst einmal geht es um die einfache Zubereitung von Kaffee.

Wenn Sie einen Eiswürfel mit Kaffeesahne aus der Schale nehmen und ihn direkt in Ihren Kaffee geben, wird der Kaffee kalt - das möchten Sie sicher vermeiden.

Die einfache Lösung ist, die Eiswürfel in eine Tasse zu geben und sie kurz in der Mikrowelle zu erhitzen. Dadurch werden die Eiswürfel aufgetaut und ein wenig erwärmt, so dass der Kaffee nicht kalt wird, wenn Sie die Flüssigkeit in den Kaffee geben.

Aber was kann man sonst noch mit Sahneeiswürfeln machen?

Wenn Sie Eiskaffee zubereiten, sind sie ideal. Bereiten Sie einfach Ihren normalen Eiskaffee wie gewohnt zu und fügen Sie dann die Creamer-Würfel hinzu. Wenn Sie Ihren Kaffee nicht zu schnell trinken, lösen sie sich langsam auf und machen Ihren Kaffee reichhaltiger und cremiger, anstatt ihn zu verwässern, wie es bei normalen Eiswürfeln der Fall ist.

Schließlich können Sie sie in einen Mixer geben und mit einem Getränk Ihrer Wahl zu einem köstlichen Sommergetränk verarbeiten. Warum nicht etwas Bailey's für ein sommerliches alkoholisches Eisgetränk hinzufügen?

Wir werfen nur ein paar Ideen in den Raum. Wir sind sicher, dass auch Sie eine Menge Spaß haben werden, wenn Sie kreativ werden!

Praktisch und lecker das ganze Jahr über

Kann man also flüssige Kaffeesahne einfrieren? Nun, wir haben festgestellt, dass a) ja, man kann es auf jeden Fall und b) ist es eine superpraktische Lösung, um all die saisonalen Geschmacksrichtungen von Kaffeesahne das ganze Jahr über trinken zu können.

Und wenn man sie zu Eiswürfeln verarbeitet, kann man richtig kreativ werden und sich alle möglichen originellen Verwendungsmöglichkeiten einfallen lassen. Wir persönlich können es kaum erwarten, sie auszuprobieren!

Haben Sie Tipps zum Einfrieren von Kaffeeweißern? Was haben Sie schon ausprobiert? Haben Sie irgendwelche originellen Ideen, die Sie uns mitteilen möchten? Wenn Sie uns etwas zu sagen haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar, denn wir freuen uns, von Ihnen zu hören - und wie immer, vergessen Sie bitte nicht, uns zu teilen!