12 bedste hele bønner kaffe på Amazon 2022 - Fresh & Tasting
Som kaffeelsker ved du, at når kaffebønnerne er malet, begynder de at blive forældet.
Du ønsker måske at købe den bedste kaffe på Amazon, men ved ikke, hvilken kaffe der har den bedste smag.
Her er vores guide til dig!
Den bedste kaffe på Amazon 2022
1. Death Wish helkornskaffe
![DEATH WISH COFFEE Whole Bean Coffee [16 oz.] Verdens stærkeste, USDA-certificerede økologiske, Fair Trade, Arabica- og Robusta-bønner (2-Pack)](/images/reviews/12-Best-Whole-Bean-Coffee-on-Amazon-2022-8211-Fresh-038-Tasting_2228.jpg)
Med et logo med dødningehoved og korslagte knogler kan du være sikker på, at denne kaffebønne er stærk.
Death Wish-kaffe er fremstillet af Robusta-kaffebønner i modsætning til de almindelige Arabica-kaffebønner, der anvendes i de fleste kaffer.
Robusta-bønner har et op til fire gange højere koffeinindhold end Arabica-bønner (1).
Sammenlignet med et 5-hour energy shot indeholder en 12-ounce kop Death Wish kun halvt så meget koffein som et 5-hour energy shot.
Selv om den annonceres som den "blødeste kaffe i verden", har Death Wish en blød og fyldig smag.
The Death Wish Company reklamerer med en pengene tilbage garanti på alle deres produkter.
2. Lavazza Super Crema Espresso (Vores bedste anbefaling)
Denne blanding af 60 % Arabica- og 40 % Robusta-bønner er kendt som Italiens foretrukne kaffe.
Arabica-bønnerne kommer fra Brasilien og Indien, mens Robusta-bønnerne kommer fra Indonesien og Vietnam. Det er perfekt til espresso.
Cremaens skummende konsistens gør den også ideel til cappuccinoen.
Crema er skummet på toppen af kaffe, der er blevet brygget under højt tryk.
Når den er brygget, udstråler den en vidunderlig aroma af honning, kanel og mandler.
Med lidt eller ingen olie på bønnerne vil din kværn og espressomaskine ikke blive tilstoppet. Hvis du tilføjer et strejf af chokolade, får du en velsmagende mokka.
3. Valhalla Java kaffe med hele bønner
![VALHALLA JAVA Kaffe med hele bønner [12 Oz.] USDA certificeret økologisk, Fair Trade, Arabica og Robusta bønner (1-Pack)](/images/reviews/12-Best-Whole-Bean-Coffee-on-Amazon-2022-8211-Fresh-038-Tasting_2239.jpg)
Denne kaffe fremstilles og sælges af Death Wish Coffee Company.
Valhalla Java Odinforce har et lidt mindre koffeinindhold end den ovenfor beskrevne Death Wish, da den er en blanding af Arabica- og Robusta-kaffebønner.
Ifølge den nordiske mytologi er det guden Odin, der hersker over Valhalla, deraf navnet.
Denne håndværkskaffe har en nøddeagtig chokoladesmag, der giver en blød og samtidig sød smag.
Den har ikke den syrlige smag, som de fleste mørke kaffesorter har. Når brygningen begynder, vil dit hjem eller kontor blive fyldt med dybe, rige og fristende aromaer.
4. Cafe Don Pablo Subtle Earth økologisk gourmetkaffe
Denne kaffe er fremstillet af 100 % Arabica-bønner og har en dyb og fyldig smag.
Bønnerne har en kakaobrun farve. Den har en smagskombination af chokolade, honning og karamel.
Bønnerne vaskes og tørres fuldstændigt på terrasser i Marcala-området i Honduras.
Den dyrkes uden brug af kemiske insekticider eller gødning.
Denne mellemmørk ristede kaffe har ikke en bitter syrlig smag. Den er også blevet certificeret af California Certified Organic Farmers (CCOF).
5. Whiskey & Rum Barrel Aged Coffee Whole Bean Box Set
Cooper's Coffee Company tørrer friske, grønne kaffebønner i nyligt tømte whiskey- eller romtønder for at skabe fantastiske kaffeblandinger.
Sættet indeholder tre poser på 4 ounce. Maltwhiskyen kombinerer stout whiskey og kaffebønner fra Sumatra.
Denne har en smag af tropiske frugter og vanilje. Den anden blanding, der tilbydes, er en blanding af etiopiske tørbehandlede bønner og Sons of Liberty Rye Whiskey. Dine smagsløg vil nyde noter af ferskenmarmelade og jordbær.
De slutter af med en Thomas Tew romtønde og bønner dyrket i Rwanda. Den indeholder mørk toffee og melasse.
6. Luwak Star Gourmet kaffe, medium ristet
Denne gourmetkaffe, som er verdens dyreste kaffe, er fremstillet af bønner, der er delvist fordøjet af civetdyrene.
En civet er et kattelignende dyr, der er hjemmehørende i Indonesien. Den kaldes undertiden civet kaffe.
Ægte civetkaffe er fremstillet af bønner, der er indsamlet fra jorden i naturen. Vilde civetter har en tendens til at plukke de bedste kaffekirsebær fra træerne.
I et forsøg på at øge produktionen er civetdyr blevet sat i bure på kaffeplantager.
De bliver ofte fodret med en kost, der hovedsagelig består af kaffekirsebær, uden at der tages hensyn til andre ernæringsmæssige behov. Dette reducerer kaffens kvalitet dramatisk. Bønnerne indsamles, vaskes, tørres og skindet fjernes.
Derefter ristes de, indtil de får en rødlig eller jordbærblond farve. Luwak Star brygges som enhver anden kaffe. Smagen er diskret og nøddeagtig. Der er også en let karamelsmag i kaffen.
7. San Francisco Bay fransk ristet kaffe med hele bønner
San Francisco Bay Coffee Company er en lille familieejet og familiedrevet virksomhed.
Rogers-familien donerer en del af deres overskud til deres Community Aid Program, der finansierer skoler, lægeklinikker og daginstitutioner.
San Francisco Bay-mærket er valgt frem for de fleste andre franske ristninger.
Det er en fyldig blanding med en rig smag og fyldig krop.
Duften af karamel og chokolade er tydelig, fra du åbner posen, til den sidste dråbe er tømt ud af din kop.
Den har en let syrlighed, men kaffen er ikke bitter. Denne kaffe giver også en vidunderlig espresso.
8. Cafe Don Pablo Gourmet Coffee Signature Blend-Medium Dark Roast Whole Bean Coffee
Arabica-bønnerne, der indgår i denne unikke blanding, kommer fra Guatemala, Columbia og Brasilien.
De ristes i små mængder for at sikre, at friskheden og smagen bevares på højeste kvalitetsniveau.
Denne fyldige til medium fyldige kaffe efterlader en sød, behagelig eftersmag uden antydning af bitterhed.
Den rige aroma får dig til at tænke på chokolade og lækre modne tomater.
Kan brygges i en traditionel drypmaskine, espressomaskine, hånddrypning eller ved hjælp af en fransk presse.
9. Eight O'Clock Kaffe med hele bønner, hasselnød
Denne kaffe er fremstillet af 100% sydamerikanske Arabica-bønner.
The Eight O'Clock Coffee Company har udviklet nye blandinger i over 150 år.
Deres hasselnøddeblanding har en fyldig, smøragtig smag af ristede hasselnødder.
Poserne på 11 ounce har genlukkelige toplukninger for at holde bønnerne friske.
For en mere stærk og fyldig smag kan den tilberedes som en espresso.
Som det fremgår af deres reklame, er ethvert tidspunkt det rigtige tidspunkt for Eight O'Clock Coffee.
10. Kicking Horse helkornskaffe
De indonesiske Arabica-bønner i Kicking Horse Power Dark Roast er ristet i de canadiske Rocky Mountains ved præcis 454 grader, og de giver en fed, temperamentsfuld og jordnær smag. Den er økologisk og også kosher.
Bønnerne er dyrket i regnskovens skygge for at sikre en overlegen kvalitet.
Under brygningen er der en svag aroma af chokolade, tørv og muskatnød. Denne stærke kaffe har en jordnær, sort lakridsagtig smag.
11. Supreme by Cafe Bustelo, Espresso Style Coffee, hele bønner
Supreme by Cafe Bustelo er en mørkristet Arabica-kaffe i hele bønner med en fed, fyldig og cremet smag, som er fremstillet af et stort cubansk kaffefirma.
Den fine formaling og den langsomme ristningsproces gør denne espresso til en ideel espresso.
Den kan også nydes som cappuccino, iskaffe eller drypbryg.
Supreme har en fed smag, der kan tåle mælk og sukker. Den giver en fyldig og blød kop kaffe.
12. Starbucks Breakfast Blend Medium Roast Whole Bean Coffee
En gennemgang af den bedste kaffe i hele bønner på Amazon ville ikke være komplet uden mindst ét Starbucks-mærke.
Starbucks har leget med smag og ristningsprofiler for at skabe denne friske, lette kaffeblanding.
Det er en perfekt smag som den første ting om morgenen eller som en pick me up om eftermiddagen.
Starbucks anvender en lysere ristning af Arabica-bønner fra Latinamerika for at give en mildere, ren smag.
For hver pose Starbucks-kaffe, der købes, donerer virksomheden et kaffetræ til bønder, der er ramt af kaffebladsrust.
8 tips til at finde kaffebønner af høj kvalitet til brygning
Det er let nok at finde rimelige kaffebønner, der giver en acceptabel brygning, i de fleste dagligvarebutikker og supermarkeder.
Men for dem, der mener det alvorligt med at drikke god kaffe, er det et must at finde de bedste bønner. Her er vores guide til, hvordan du finder kaffebønner af høj kvalitet.
Hvis du vil have en forsmag på nogle af de ting, vi skal se på, kan du se denne video, før du læser videre.
Det grundlæggende
Uanset hvor dygtig en barista du er, kan du ikke brygge bedre kaffe end de ingredienser, du har til rådighed. Selv om du mestrer kunsten at brygge kaffe, vil din kaffe aldrig blive bedre end middelmådig, hvis dine bønner ikke er af høj kvalitet. Her er nogle grundlæggende regler, som du skal følge, når du vælger dine bønner.
1. Køb altid hele bønner
Hvis du ønsker at drikke god kaffe, er den første og mest grundlæggende regel, at du altid skal købe hele bønner og aldrig færdigmalet kaffe. Selv friskristede bønner er kun bedst i ca. to uger, men så snart kaffen er malet, bliver den hurtigt gammel.
Du bør kværne bønnerne lige før brygningen - efter kværning begynder kaffen at blive dårligere i løbet af få minutter. Det betyder, at hvis du køber færdigmalet kaffe, vil den allerede være gammel, inden du bruger den. For at undgå dette skal du købe bønner og kværne dem selv, hver gang du brygger.
2. Sørg for, at posen, de kommer i, har en envejsventil
Når bønnerne ristes, lagres der en stor mængde kuldioxid i dem. Denne gas afgives i løbet af de følgende uger, hurtigt de første par dage og derefter langsommere.
Husk, at kaffebønner kun er bedst i ca. to uger efter ristning. Det betyder, at de skal puttes i posen og sælges lige efter, at processen er afsluttet. Men CO2 som bønnerne afgiver, skal et sted hen, og en envejsventil gør det muligt for den at slippe ud.
En ventil garanterer ikke i sig selv bønnernes friskhed, men uden en ventil ved du, at bønnerne blev puttet i posen efter endt afgasning, hvilket betyder, at bønnerne allerede var forældede. Hvis ikke, ville kuldioxiden uden en ventil få posen til at svulme op og til sidst eksplodere.
3. Kig efter ristningsdatoen, ikke datoen for bedst før
Da kaffebønnerne kun er i optimal stand i ca. to uger efter ristning, bør posen være mærket med en ristningsdato og ikke en "bedst før"-dato.
En bedst før-dato kan være op til et år efter ristning. Det betyder, at du ikke har nogen idé om, hvor lang tid det tog posen at nå frem til supermarkedets hylde efter ristningen - der kan allerede være gået flere måneder, før du køber bønnerne.
4. Undgå scoops, selvbetjening eller bulk køb
Kaffebønnernes fire fjender er vand, varme, lys og luft. Efter ristning bliver kaffen gammel gennem oxidation, og disse fire onder fremskynder processen.
Kaffe, der opbevares i store tønder og opslæbes i sække, er konstant udsat for luft og er næsten sikkert forældet. Desuden kan man ikke vide, hvor længe den har stået der siden ristningen.
Undgå også at købe i store mængder. Selv om prisen er attraktiv, vil du drikke gammel kaffe, hvis du ikke har drukket det hele op i løbet af to uger.
De næste skridt
Når du har forstået det grundlæggende, kan du bruge denne viden til at grave dybere ned i kaffens verden og finde frem til bønner af højeste kvalitet.
5. Forstå etiketten
Forestil dig at købe en flaske vin, der blot var mærket med "Frankrig" eller "Chile". Ingen vinelsker med respekt for sig selv ville røre en sådan flaske. Vinkyndige kræver langt flere oplysninger, herunder navnet på vinmarken, druen, dyrkningsområdet, terroiret osv.
Alligevel er folk tilfredse med at købe kaffe, der blot er mærket "Colombia" eller "Kenya", selv om det praktisk talt er meningsløst. Når det er sagt, kan du se denne video, der forklarer de generelle karakteristika for kaffe fra forskellige dele af verden.
Kaffeetiketter bør indeholde oplysninger om dyrkningsområdet eller, endnu bedre, om den enkelte ejendom, hvor bønnerne er dyrket. Nogle gange kan man endda finde navnet på landmanden!
Andre oplysninger kan omfatte ting som den højde, hvor kaffen er dyrket, varietal (typen af kaffebønne - kaffe af højeste kvalitet er altid arabica, men der findes forskellige typer arabica), kvalitet osv. Denne detaljeringsgrad kan hjælpe dig med at forstå, hvad det er, du køber.
Etiketten fortæller dig ikke, om du vil som kaffen, men selv hvis du ikke gør det, vil disse oplysninger hjælpe dig med at præcisere din søgning i fremtiden.
Hvor du kan købe gode bønner
Hvor du bor, er afgørende for, hvor let det er for dig at få fat i kaffebønner af højeste kvalitet - men der er altid muligheder.
6. Lokale specialiserede kaffebarer
For mange mennesker er en lokal specialkaffebutik et godt sted at starte. Nogle kaffebarer sælger de bønner, de bruger til at brygge, mens andre endda rister dem på stedet. Selv hvis de ikke sælger bønner, kan de måske hjælpe dig med at finde leverandører, der sælger bønner.
I en lokal kaffebar bør du kunne spørge om alle de oplysninger, du har brug for om de bønner, du køber. Et nyttigt tip er, at hvis baristaen ikke kender detaljerne om f.eks. oprindelse, sort eller forarbejdningsmetode, vil du sandsynligvis ikke købe der alligevel.
7. Lokale håndværksmæssige risterier
For dem, der er så heldige at bo i nærheden af en håndværksmæssig risterier dette et glimrende sted at købe dine bønner. Disse risterier rister normalt i små partier og er stolte over det, de laver. De vil være i stand til at give dig alle de oplysninger, du har brug for om bønnerne, og hjælpe dig med dit valg.
Du kan finde dem ved at spørge i lokale kaffebarer eller ved at søge på nettet.
8. Køb online
Hvis du ikke er så heldig at bo i nærheden af en specialkaffebutik eller en lokal kaffebrygger, kan du altid søge på internettet. Mange risterier kan sende bønnerne direkte til din dør, hvilket er en yderst bekvem måde at få adgang til et bredt udvalg på.
Igen skal du være opmærksom på etiketten og især på ristningsdatoen. De bedste risterier rister bønner på bestilling, hvilket betyder, at de bliver ristet specielt og sendt til dig lige efter. Husk to-ugers reglen.
Eksperimenter - og nyd det
Så længe du følger disse grundlæggende retningslinjer, venter der dig en vidunderlig verden af lækker kaffe. En stor del af det sjove er at finde og smage på en række bønner, og med tiden vil du helt sikkert opdage bønner, ristninger og risterier, som du er vild med.
Hvordan skaffer du dine bønner? Køber du dem fra en lokal kaffebar, eller har du en risteri i nærheden, som opfylder dine behov? Hvis du har noget at tilføje, så skriv en kommentar til os, da vi elsker at høre fra dig. Og hvis du fandt denne artikel nyttig, må du ikke glemme at dele den!
Sidste overvejelser
Kaffe er en af de mest udbredte og populære drikkevarer i verden. Der offentliggøres jævnligt nye undersøgelser, som kæder kaffeforbruget sammen med øgede sundhedsmæssige fordele.
Denne gennemgang af de 12 bedste kaffebønner på Amazon har forhåbentlig givet dig nyttige oplysninger, der kan hjælpe dig med at vælge den kaffe, der passer til dine behov for smag og aroma.
