Blir papaya dålig? Hur länge håller den?

Älskar du att ha den läckra papayan i din fruktsallad, smoothie, yoghurt eller bara rå?

Om du har förälskat dig i denna tropiska frukt kan du äta den när som helst på året. I så fall måste du veta hur du ska förvara den på rätt sätt.

Undrar du om papaya blir dålig? Eller hur länge håller papaya? Vissa klagar på att papayaskalet blir mjukt och att frukten förlorar sin smak när den kyls ner.

Den här bloggen visar dig hur du vet när papaya blir dålig och hur du kan frysa och förvara den så att du kan njuta av dina favoritrecept med papaya!

Blir papaya dålig?

Okej, men blir papaya dålig?

En papaya räcker inte i flera månader. Du kan öka hållbarheten på en papaya genom att förvara den på rätt sätt, men det kommer en tidpunkt då den blir dålig.

Denna otroligt god och hälsosam tropisk frukt kan snabbt börja försämras i kvalitet om du lämnar den på bänkskivan i köket eller i skafferiet. Om du har omogen papaya kan den inte bli dålig förrän efter sju dagar i rumstemperatur. En mycket mogen papaya blir dålig efter tre dagar om den lämnas okyld.

Hur länge håller papaya?

Råa papayor tar mellan fem dagar och en vecka på sig att bli mogna. Glöm inte att kyla ner den mogna papayan, oavsett om den är skuren eller oskuren, annars kommer den att börja försämras i kvalitet. Papaya kan också få skadedjur på grund av Felaktig förvaring och miljöförhållanden..

Om du förvarar hackade papayabitar öppet hela dagen i ett varmt klimat eller i en fuktig atmosfär kommer de att bli gamla och smaka surt. Riven eller mosad papaya håller inte längre än 5 timmar i rumstemperatur. Om du av någon anledning har mosat lite papaya, försök att förvara den i en påse med ordentligt dragkedja och kyl den i frysfacket.

Om det finns papayor hemma som håller på att bli ruttna för att du inte hinner äta dem, kan du äta dem först på morgonen på fastande mage. Det fungerar Underbart med din matsmältningsprocess och hjälper dig att gå ner i vikt!

Här har vi ett diagram som förklarar omogna, mogna och skära papayor och hur länge de håller under vissa förhållanden. Varje gång du förvarar den, se till att komma ihåg dessa enkla tips för förvaring av papaya.

5 tips för att se om papaya har blivit dålig

Har du en papaya i kylskåpet i en vecka? Innan du börjar använda dina läckra recept ska du se till att den är lämplig för konsumtion. Här är de främsta tecknen för att veta om din papaya har blivit dålig:

• Mörka fläckar och fläckar: Om det är några mörka fläckar är det okej, men om de tar över hela papayahudet måste du veta att det har blivit dåligt.
• Mögel: Att äta papaya täckt av mögel kan leda till matförgiftning. Om du upptäcker att mögel utvecklas inuti en hackad papayabit ska du kasta frukten. Ibland bildas mögel även på skurna fruktbitar som förvaras i kylskåpet.
• Papaya med extraordinärt mjuk och solkig hud: En papaya med mjukt, smältande hölje innebär att det är dags att kasta papayan i soptunnan.
• Fermenterad lukt: När papayan blir helt rutten börjar den lukta jäst och lukta konstigt. Om din papaya avger en dålig lukt måste du slänga den.
• Bitter smak: Ofta kan det hända att din papaya smakar bittert. Det betyder att papayan har blivit gammal och inte kan ätas. Försök inte att äta den genom att strö över socker.

7 tips för att förvara papaya längre

Har du tagit med dig ett par papayor på din resa till snabbköpet? Här är sju enkla sätt att förvara papaya på rätt sätt för att förlänga dess hållbarhet.

• När du inte har bråttom att äta din papaya kan du låta den ligga på bänken. Om rumstemperaturen är gynnsam är din papaya säker. Detta förvaringstrick gäller endast för delvis gula grönsaker.
• Om du förvarar en helt rå, grön papaya i rumstemperatur kommer den att förvandlas till en eldig gulorange färg inom några dagar.
• Ett annat enkelt knep för att få din papaya mogen är att packa den i en rak, ren papperspåse. På så sätt blir din papaya mogen snabbare än du kan föreställa dig. Glöm inte att fortsätta att kontrollera den då och då, annars kan den bli extra mogen.
• Ett av de enklaste sätten att mogna en papaya är att förvara den tillsammans med en mogen banan. Bananen gör att papayan också mognar. Bananer utsöndrar ett kraftfullt enzym som snabbt kan mogna råa frukter.
• Upptinade papayor smakar inte alltid bra, så välj hellre en delvis upptinad eller upptinad papaya. Försök att inte frysa in din papaya; du kan kyla den och konsumera den tinade papayan.
• En viktig sak om papaya är att den utsöndrar ett enzym som kallas papain. Extra utsöndring av detta enzym kan få din papaya att lukta hemskt. För att undvika denna situation kan du gnugga limejuice på din papaya. Genom att gnugga limejuice förhindrar du papain från att orsaka en dålig lukt.

Du kan också göra en god sallad med papaya, nötter, bär och lite lime över. Limesjuice ökar också papayans livslängd. Du kommer att kunna njuta av papayan i nästan en vecka. Låter det inte intressant?

• Papaya kan förvaras som vilken annan frukt som helst och kräver ingen extra speciell vård. Var noga med att kontrollera att din papaya inte överbelastas eller pressas över med någon tung grönsak eller frukt, annars kan den krossas och smaka kladdigt.

Risken med att konsumera en papaya med utgångsdatum

Har du ätit möglig eller övermogen papaya? Även om du gjorde det ska du inte bli alltför stressad över det. Majoriteten av de personer som råkar äta dålig eller utgångna papaya får inga symtom. Ett fåtal personer kan få en negativ reaktion, till exempel magsmärtor eller utslag på kroppen. Om du ser något sådant hända är det bäst att snabbt kontakta din läkare.

Om du har skurit papayan i skivor och den skurna frukten har blivit möglig är det bäst att slänga den. Det är inte tillrådligt att ta några risker med sin hälsa för en bit frukt. Håll dig borta från utgångna frukter för att undvika att bli sjuk.

Många tror att papaya luktar illa och att frukten kan vara gammal, men lukten är bara en söt tropisk lukt som är typisk för papaya. Många gånger kan du märka att frukten har några svarta fläckar på sig. Vi kan enkelt ta bort dem genom att skala av det yttre skalet. Fruktens insida påverkas inte på något sätt.

Den gulaktiga delen nära skalet på en papaya är hård och inte ätbar. Det betyder inte att papayan har blivit dålig. Det är naturligt och den delen bör inte ätas. Papaya går igenom olika stadier. Det skulle hjälpa om du håller ett öga på den oavsett var du förvarar den. Det är viktigt att konsumera den innan den blir otroligt mogen.

Kan man frysa in papaya?

Det är onödigt att frysa rå papaya, men om papayan är mogen och du har förvarat den utomhus i 5-6 dagar bör du fundera på att frysa den, annars kan den bli förstörd.

Det finns vissa nackdelar med att frysa in en papaya. Även om du förvarar en mogen papaya i kylskåpet blir den mjuk. Om du förvarar den i frysen och sedan tinar upp den blir den mustig och fuktig på utsidan.

Papaya är redan mjuk inuti. Om den blir ännu känsligare kan papaya börja smaka sämre. I ett sådant fall kan du njuta av en papayasmoothie eller papayamilkshake, men du kommer inte att njuta av den i fruktform.

En annan sak att tänka på är att aldrig frysa rå papaya.

Om du har skurit papayan i bitar måste du förvara den i en lufttät behållare eller i en lufttät zip-påse och sedan kyla den.

I den här videon kan du se hur du fryser in papaya:

Om papayan inte har skurits kan du förvara den i ett nät av skumplast.

Den kan i allmänhet förvaras vid en temperatur på 12-14 °C. Du kan också tillreda fruktyoghurt, smoothie eller shake med papaya och förvara den i kylskåpet. Den håller sig ganska länge.

Sammanfattning

Så du vet säkert hur du kan se om papaya har gått ut! Här är de viktigaste tecknen som du måste kontrollera:

• Mörka fläckar på hela papayas yttre skal
• Förekomsten av mögel i eller på papayas yttre skal.
• En nedsänkt yttre hud
• En bitter smak kan också betyda att papayan är dålig.
• Utsöndrar en rutten lukt

Du kan märka några vita märken på Papayas hud som ser ut som svamp, men det är inget att oroa sig för. Det kan lätt torkas eller skalas bort. Det händer även om du fryser den. Se till att du förvarar papayan på rätt sätt för att kunna njuta av smaskiga papayarecept som aldrig förr!