Kas papaia läheb halvaks? Kui kaua see kestab?

Kas sa armastad maitsvat papaiat oma puuviljasalatis, smuutis, jogurtis või lihtsalt toorelt?

Kui olete armunud sellesse troopilisse puuvilja, võite seda süüa igal aastaajal. Sel juhul peate te teadma, kuidas seda õigesti säilitada.

Kas sa leiad end mõtlemas, kas papaia läheb halvaks? Või kui kaua säilib papaia? Mõned inimesed kurdavad, et papaia koor muutub pehmeks ja viljad kaotavad külmkapis säilitades oma maitse.

See blogi näitab teile, kuidas teada saada, millal papaia rikneb, ning kasulikke külmutamis- ja säilitamisnippe, et nautida oma lemmikpapaia retsepte!

Kas papaia läheb halvaks?

Okei, kas papaia läheb halvaks?

Vaadake, papaia ei kesta kuude kaupa. Papaya säilivusaega saab pikendada, kui seda õigesti ladustada, kuid ühel hetkel läheb see siiski halvaks.

See uskumatult maitsvad ja tervislikud troopilised puuviljad võib hakata kiiresti kvaliteedi poolest halvenema, kui jätate selle oma köögi töölauale või panipaika. Kui teil on ebaküpset papaiat, ei pruugi see toatemperatuuril umbes seitse päeva mädaneda. Väga küps papaia läheb halvaks kolme päeva pärast, kui seda ei jäeta külmikusse.

Kui kaua kestab papaia?

Toores papaias kulub küpsemiseks umbes viis päeva kuni nädal. Ärge unustage küpset papaiat külmikus hoida, olenemata sellest, kas see on lõigatud või lõikamata; vastasel juhul hakkab selle kvaliteet halvenema. Papaiat võivad tabada ka kahjurid, sest ebaõige ladustamine ja keskkonnatingimused.

Kui hoiate tükeldatud papaiatükke terve päeva avatud soojas kliimas või niiskes atmosfääris, muutub see hapuks ja maitseb hapukalt. Riivitud või purustatud papaia ei säilita toatemperatuuril kauem kui 5 tundi. Kui olete mingil põhjusel püreestanud papaiat, proovige seda hoida korralikult lukustatud kotis ja hoidke see külmkapis.

Kui kodus on papaiad, mis on mädanemise äärel, sest te ei leia aega nende tarbimiseks, võite neid süüa kohe hommikul tühja kõhuga. See toimib teeb imet oma seedimisprotsessiga ja aitab teil kaalust alla võtta!

Siin on tabel, mis selgitab ebaküpset, küpset ja lõigatud papaiat ning seda, kui kaua need teatud tingimustel säilivad. Iga kord, kui te seda hoiustate, pidage kindlasti meeles neid lihtsaid papaiade säilitamise nõuandeid.

5 nõuannet, kuidas öelda, kas papaia on läinud halvasti

Kas teil on nädal aega külmkapis papaiat? Enne kui hakkate oma maitsvaid retsepte kasutama, veenduge, et see sobib tarbimiseks. Siin on peamised märgid, mis annavad märku, kui teie papaia on halvenenud:

• Tumedad plekid ja laigud: Kui see võtab üle kogu papaianaha, peate teadma, et see on läinud halvasti.
• Hallitus: Söömine hallitusega kaetud papaia võib põhjustada toidumürgitust. Kui leiate tükeldatud papaiatüki sees hallituse, visake puu ära. Mõnikord tekib hallitust ka külmkapis säilitatavatel tükeldatud puuviljadel.
• Erakordselt pehme ja vajunud nahaga papaia: Pehme, sulava kattega papaia tähendab, et on aeg papaia prügikasti visata.
• Kääritatud lõhn: Kui papaia muutub täielikult mädanikuks, hakkab sellest tulema kääritatud, kummaline lõhn. Kui teie papaia eritab ebameeldivat lõhna, peate selle ära viskama.
• Mõru maitse: Väga sageli leiate, et teie papaia maitseb kibedalt. See tähendab, et papaia on muutunud hapuks ja seda ei saa süüa. Ärge püüdke seda süüa suhkruga puistades.

7 nõuannet papaia pikemaks säilitamiseks

Võtsite supermarketisse minnes kaasa paar papaiat? Siin on seitse lihtsat viisi, kuidas papaiat õigesti säilitada, et pikendada selle säilivusaega.

• Kui te ei kiirusta oma papaia söömisega, võite hoida seda leti peal lebamas. Kui toatemperatuur on soodne, on teie papaia ohutu. See säilitamistrikk kehtib ainult osaliselt kollaste köögiviljade puhul.
• Kui hoiate täiesti toorest, rohelist papaiat toatemperatuuril, muutub see paari päeva jooksul tuliselt kollakas-oranžiks.
• Teine lihtne nipp, kuidas papaiat küpseks teha, on pakendada see sirgesse, puhtasse paberkotti. Nii saab teie papaia kiiremini küpseks, kui te oskate ette kujutada. Ärge unustage seda aeg-ajalt kontrollida, muidu võib see muutuda liiga küpseks.
• Üks lihtsamaid viise oma papaia valmimiseks on ladustada seda koos küpse banaaniga. Banaan muudab papaia samuti küpseks. Banaanid eritavad võimsat ensüümi, mis võib tooreid puuvilju kiiresti küpsema panna.
• Sulatatud papaiad ei pruugi alati maitseda, seega eelistage osaliselt sulatatud või sulatatud papaiat. Püüdke oma papaiat mitte külmutada; võite selle külmikusse panna ja tarbida üles sulatatud papaiat.
• Oluline asi papaias on see, et see eritab omamoodi ensüümi nimega papaiin. Selle ensüümi liigne eritumine võib muuta papaia kohutavalt lõhnavaks. Et seda olukorda vältida, võite oma papaia peale hõõruda laimimahla. Laimimahla hõõrumine takistab papaiinil ebameeldiva lõhna tekkimist.

Võite teha ka mõnda maitsvat salatit papaiast, pähklitest, marjadest ja veidi laimi peale pigistatud salatist. Laimimahl suurendab ka papaia pikaealisust. Saate papaiat nautida peaaegu nädal aega. Kas see ei kõla huvitavalt?

• Papaiad saab säilitada nagu iga muud puuvilja ja need ei vaja erilist hoolt. Jälgige hoolikalt, et papaiat ei koormataks või surutaks üle mõne raske köögivilja või puuviljaga; vastasel juhul võib see puruneda ja maitseb kleepuvana.

Vananenud papaia tarbimise oht

Kas olete söönud hallitanud või üleküpsenud papaiat? Isegi kui sa seda tegid, ei tasu selle pärast liiga palju stressi tunda. Enamikul inimestest, kes söönud halba või aegunud papaiat, ei teki mingeid sümptomeid. Vähestel inimestel võib tekkida kõrvaltoime, näiteks kõhuvalu või lööve kehal. Kui näete, et midagi sellist juhtub, on kõige parem kiiresti arsti poole pöörduda.

Kui olete papaiat viilutanud ja seejärel on lõigatud viljad hallitanud, on kõige parem see ära visata. Ei ole soovitatav riskida oma tervisega ühe puuviljatüki pärast. Hoiduge aegunud puuviljadest, et vältida haigestumist.

Paljud inimesed arvavad, et papaial on kohutav lõhn ja vili võib olla ummikus, kuid see lõhn on lihtsalt papaiale omane magus troopiline lõhn. Paljudel juhtudel võite märgata, et viljadel on mõned mustad laigud. Selle saab kergesti eemaldada, kui koorida väliskoor maha. Puuvilja sisemus ei saa kuidagi kahjustada.

Papaya kooriku lähedal olev kollakas osa on kõva ja mittesöödav. See ei tähenda, et papaia on halvenenud. See on loomulik ja seda osa ei tohiks süüa. Papaija läbib erinevaid etappe. Abiks oleks, kui te hoiaksite sellel silma peal, olenemata sellest, kus te seda hoiustate. Oluline on seda tarbida enne, kui see muutub uskumatult küpseks.

Kas papaiat saab külmutada?

Toorest papaiat ei ole vaja külmutada, kuid kui papaia on küps ja te olete seda umbes 5-6 päeva väljas hoidnud, peate mõtlema selle külmutamisele, sest muidu võib see rikneda.

Papaija külmutamisel on mõningaid varjukülgi. Isegi kui te säilitate küpset papaiat külmkapis, muutub see pehmeks. Kui hoiate seda sügavkülmas ja seejärel sulatate selle üles, muutub see väljastpoolt pehmeks ja niiskeks.

Papaia on seestpoolt juba pehme. Kui see muutub veelgi õrnemaks, võib papaia hakata maitsema mageamalt. Sellisel juhul naudid sa küll papaia smuutit või papaia piimakokteili, kuid puuvilja kujul sa seda ei naudi.

Veel üks asi, mida tuleb meeles pidada, on see, et ärge kunagi külmutage toorest papaiat.

Kui olete papaiat tükeldanud, peate seda säilitama õhukindlas konteineris või õhukindlas tõmblukuga kotis ja seejärel külmutama.

Vaadake sellest videost, kuidas papaiat külmutada:

Kui papaiat ei ole lõigatud, võite papaiat hoida vahtplastist pakendivõrgus.

Seda võib üldiselt säilitada temperatuuril 12° C kuni 14° C. Võite valmistada papaiaga ka puuviljajogurtit, smuutit või šokolaadi ja hoida seda külmkapis. See säilib üsna kaua.

Kokkuvõte

Niisiis, ma olen kindel, et te teate, kuidas tuvastada, kas papaia on aegunud! Siin on peamised märgid, mida peate kontrollima:

• Tumedad laigud kogu papaia väliskoorel
• hallitusseente ilmumine papaia sees või väliskoorel
• Vajunud välisnahk
• Mõru maitse võib tähendada ka seda, et papaia on halb.
• Väljastab mädanenud lõhna

Te võite täheldada papaianahal valgeid märke, mis näevad välja nagu seen, kuid selle pärast ei ole vaja muretseda. Seda saab hõlpsasti ära pühkida või koorida. See juhtub isegi siis, kui te seda külmutate. Veenduge, et hoiustate papaiat korralikult, et nautida maitsvaid papaiaretsepte nagu kunagi varem!