10 migliori caffè per la colazione del 2022
Una tazza di caffè è il modo perfetto per iniziare la giornata. Questo rende la scelta della giusta miscela per la colazione molto importante!
Ma con così tante marche sul mercato, trovare quella perfetta per te può essere una sfida. È qui che entriamo in gioco noi!
Abbiamo recensito dieci delle migliori miscele di caffè per la colazione sul mercato. E condivideremo i loro pro e contro per aiutarti a fare la scelta giusta.
Pronti? Cominciamo!
Il miglior caffè per la colazione nel 2022
1. Starbucks Medium Roast Ground Coffee - Breakfast Blend (Miglior caffè macinato per la colazione)
Se amate Starbucks, perché non ricreare il sapore della loro miscela per la colazione a casa? Questo caffè macinato di media tostatura ha note di arancia dolce e zucchero di canna. È un sapore più leggero e tostato rispetto alla fumosità che otterrai dalle tostature più scure di Starbucks.
Gli intenditori di caffè dovranno vivere senza informazioni sull'origine dei chicchi. E non c'è nemmeno nulla sul commercio etico o sull'agricoltura sostenibile.
Se volete sorvolare su questo, otterrete un affidabile caffè di medio corpo con un po' di calcio. Non incendia il mondo, ma è liscio e bevibile. E nonostante sia un caffè macinato piuttosto che in chicchi, ha un buon aroma ricco.
E se ti piace il caffè Starbucks, puoi beneficiare del loro programma di ricompense. Le confezioni di caffè sono dotate di stelle, che puoi riscattare per ottenere uno sconto sulle bevande o altri premi.
Pro:
- Affidabile sapore di medio corpo con una piacevole tostatura
- Aroma ricco per un caffè macinato
- Viene fornito con "stelle" che si possono riscattare per premi a Starbucks
Contro:
- Manca di profondità e complessità
- Nessuna informazione sull'origine dei fagioli o sull'agricoltura sostenibile.
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2. Green Mountain Coffee Roasters Breakfast Blend (migliore cialda di caffè per la colazione)
Se ti piace la comodità delle cialde di caffè monodose, controlla questa miscela per la colazione di Green Mountain Coffee Roasters.
Le cialde sono disponibili in una gamma di multipack, quindi se hai l'abitudine di prendere il caffè ogni giorno puoi fare scorta. E non dovrai preoccuparti di erogare il caffè macinato o di macinare i chicchi quando sei mezzo addormentato!
I chicchi provengono dall'America centrale e dall'Indonesia e sono leggermente tostati. Il risultato è un caffè croccante con note di agrumi, perfetto per svegliarti al mattino. Si adatta anche a una vasta gamma di gusti. Se la tua famiglia comprende persone con opinioni diverse su come il caffè dovrebbe avere un sapore, vale la pena provarlo.
Una cosa a cui fare attenzione è che abbiamo sentito di alcuni problemi con tazze difettose. È difficile sapere se questo è un problema con le macchine da caffè della gente o con le tazze. Ma attenzione, è possibile che ci sia un problema di controllo della qualità con alcuni lotti.
Pro:
- Sapore brillante e vivace
- Comoda gamma di multipack disponibili
- Le cialde monodose offrono buoni risultati con il minimo sforzo
Contro:
- Attenzione alle cialde di caffè difettose.
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3. Caffè macinato Folgers Breakfast Blend
Se stai cercando un caffè tostato leggero, liscio, Folgers' Breakfast Blend è ben degno di essere controllato. Ha un sapore delicato e consistente, e non è troppo acido. Questo lo rende una buona scelta per quelli con sistemi digestivi sensibili.
Tuttavia, non ha molta profondità o complessità. Se bevi il tuo caffè nero, potresti preferire una miscela diversa.
La buona notizia è che ha ancora un aroma delizioso, impressionante per un caffè che non è appena macinato. E non avrai la seccatura di macinare i tuoi chicchi prima di avere la tua tazza mattutina.
Non ci sono informazioni sulla provenienza dei chicchi, ma sono tostati a New Orleans. E Folgers dice che si impegna ad acquistare da fornitori con procedure positive per l'ambiente, i diritti umani e la sicurezza.
Il caffè arriva in una vaschetta di plastica, quindi se volete ridurre l'uso della plastica non è l'ideale. Il lato positivo è che è un formato utile che può essere riutilizzato per la conservazione.
Pro:
- Sapore mite e liscio
- Facile per i sistemi digestivi sensibili
- Buon aroma
Contro:
- Manca di profondità e complessità - è probabile che tu lo noti se bevi il tuo caffè nero
- Nessuna informazione sull'origine dei fagioli.
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4. Cialde di caffè Solimo Light Roast, Miscela per la colazione
Solimo offre un'altra miscela per la colazione che si adatta alle persone che amano la comodità delle cialde monodose.
Il caffè qui proviene da chicchi di Arabica al 100%, che hanno un sapore più morbido e meno caffeina della Robusta.
Provengono dall'America Latina e dall'Africa e sono leggermente tostati per un sapore tostato e di noci. Si tratta di un caffè di medio corpo con livelli medi di acidità, adatto a chi ha il pancino sensibile. Sulla scala di intensità del gusto di Solimo, a 10 punti, è classificato a 4. Non sarà adatto a coloro che cercano sapori più robusti.
Le cialde sono compatibili con la maggior parte dei produttori di cialde a tazza singola, comprese le versioni 1.0 e 2.0 di Keurig. E sono considerevolmente meno costose delle K-Cups - e in effetti, della maggior parte delle altre cialde.
Ma si noti che questi sono difficili da riciclare. Chi cerca di usare strumenti come il Medelco Recycle a Cup scoprirà che non può separare i fondi di caffè dalla plastica. Se siete preoccupati per l'impatto ambientale della plastica monouso, questa non sarà l'opzione per voi.
Pro:
- Mediamente corposo, sapore di noce
- Fatto con il 100% di fagioli Arabica
- Facile per il sistema digestivo
Contro:
- I baccelli sono estremamente difficili, se non impossibili, da riciclare
- Non è la scelta giusta per chi ama i sapori più forti.
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5. Cialde di caffè Community Coffee Breakfast Blend
La Breakfast Blend di Community Coffee è un'altra che usa il 100% di chicchi di Arabica. Questi sono mediamente tostati per dare un profilo di sapore con note di nocciola e miele.
Le cialde possono essere utilizzate con una vasta gamma di birrai monodose, incluso il Keurig versione 2.0. (Se hai una cialda riutilizzabile, la miscela per la colazione è disponibile anche come caffè in chicchi o macinato).
La cattiva notizia è che le cialde non sono riciclabili. Quindi se le compri, ti aggiungerai alle tonnellate di rifiuti di plastica che inquinano il mondo.
E la miscela qui non è così delicata come alcune altre miscele per la colazione. Se avete uno stomaco sensibile, potrebbero esserci opzioni migliori per voi.
Ma se volete un sapore consistente e affidabile, questi sono una buona scommessa. Basta raccogliere quei baccelli per il tuo prossimo progetto artistico per salvarli dalla discarica!
Pro:
- Fatto con 100 per cento di fagioli Arabica
- Tostatura media con sapori di nocciola e miele
- Compatibile con una vasta gamma di birrai monodose
Contro:
- Le cialde non sono riciclabili
- Non è adatto agli stomaci sensibili come i caffè più miti.
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6. Cialde di caffè Maxwell House Breakfast Blend
Se volete la comodità di una K-Cup senza i rifiuti di plastica, queste cialde della Maxwell House sono un buon compromesso. Sì, sono ancora di plastica, ma queste cialde possono essere riciclate. Questa è una buona notizia per chiunque sia preoccupato per l'ambiente.
I chicchi di caffè usati in questa miscela sono leggermente tostati per un sapore brillante e vivace. Sono anche al 100% arabica. Questo dà un gusto più morbido e meno caffeina rispetto alle miscele che usano la Robusta. Ma il sapore qui è più delicato che robusto. Se preferite qualcosa con più grinta, non farà per voi.
Tenete a mente che, come quasi tutte le cialde di caffè, questo è progettato per produrre una porzione di 8 once. I birrai monodose che offrono porzioni più grandi aggiungono semplicemente più acqua al caffè. Il risultato è una bevanda più debole.
Se vuoi la stessa intensità di sapore in un formato più grande, seleziona la porzione da 8 once, poi ripeti il processo con un baccello fresco.
Pro:
- Arrosto leggero con un sapore brillante e vivace
- Fatto con il 100% di chicchi di Arabica per un gusto morbido con meno caffeina
- Queste cialde sono riciclabili
Contro:
- Non è adatto a chi cerca sapori più decisi
- Non usare una singola cialda per una porzione più grande di 8 once o ti ritroverai con un caffè debole.
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7. Kirkland Signature Organic Breakfast Blend Pods
Se ti piace il tuo caffè con una coscienza, controlla queste cialde per la colazione di Kirkland. Non solo le cialde sono riciclabili, il caffè è biologico e del commercio equo e solidale. Ciò significa che puoi goderti la tua tazza di caffè del mattino sapendo che stai sostenendo pratiche eque ed ecosostenibili.
Non siamo stati in grado di trovare alcuna informazione sulla provenienza dei chicchi. La miscela è comunque al 100% arabica. Il caffè è leggermente tostato, creando un sapore morbido e fruttato con note di cioccolato alla fine.
Questa marca offre anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. È significativamente più economico di molte altre cialde monodose. E non abbiamo sentito parlare di problemi con cialde difettose che causano problemi ai birrai.
Basta ricordare che c'è solo abbastanza caffè in ogni cialda per una porzione standard di 8 once. Se vuoi un caffè più grande, dovrai usarne più di uno se non vuoi un gusto più debole.
Pro:
- Sapore vivace e fruttato con note di cioccolato sul finale
- Cialde riciclabili e caffè biologico del commercio equo e solidale
- Buon rapporto qualità/prezzo
Contro:
- Nessuna informazione sull'origine del caffè
- Ricordati di usare più di una cialda per porzioni più grandi, o il tuo caffè sarà acquoso.
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8. Seattle's Best Coffee Breakfast Blend Pods
Per un caffè di qualità con la comodità di una cialda, controlla la Breakfast Blend di Seattle's Best Coffee.
I chicchi qui sono 100% Arabica e provengono tutti dall'America Latina. Sono sottoposti a tre fasi di controlli di qualità prima di essere mediamente tostati. Il risultato è un caffè liscio con un sapore brillante e note di agrumi.
Le cialde possono essere riciclate, anche se si noti che sarà necessario rimuovere il coperchio e i fondi di caffè prima. E, come altre cialde di dimensioni standard, questo è progettato per una porzione di caffè da 8 once. Se si seleziona una porzione più grande sul vostro birraio, sarà solo aggiungere più acqua. Il risultato sarà una bevanda più debole.
Un'altra cosa a cui fare attenzione è che questa è un'altra marca dove abbiamo sentito storie occasionali di cialde che esplodono. Questo sembra essere un problema di controllo della qualità. Non succede spesso, ma provoca un casino quando succede.
Pro:
- Fatto con il 100% di chicchi di Arabica dall'America Latina
- Sapore brillante e vivace con note di agrumi
- I baccelli possono essere riciclati
Contro:
- Non cercare di usare una sola cialda per porzioni più grandi o otterrai un caffè debole
- Abbiamo sentito storie di cialde difettose che esplodono nei birrai.
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9. Miscela per la colazione del caffè della Nuova Inghilterra, caffè macinato
Il New England Breakfast Blend di New England Coffee è un caffè macinato a media tostatura. È fatto con 100 per cento di chicchi di caffè Arabica, che provengono dall'Africa e dall'America centrale e meridionale.
I chicchi sono tostati in piccoli lotti nel New England, usando lo stesso processo che viene usato da cento anni. Il caffè che ne risulta ha un sapore ricco, leggermente nocciolato e un aroma intenso senza amarezza. Se preferisci sapori molto decisi, però, non farà per te.
Ha anche bassi livelli di acidità. Se trovi che il caffè a volte è in disaccordo con il tuo stomaco, questa è una buona opzione. Ed ha anche un prezzo competitivo.
Se hai una caffettiera a servizio singolo, puoi usare questo con un pod riutilizzabile. Ci vuole un po' più di sforzo, ma è ancora molto facile. E non creerai un sacco di rifiuti di plastica.
Pro:
- Fatto con il 100% di chicchi di Arabica provenienti dall'Africa e dall'America centrale e meridionale
- Arrostito in piccoli lotti per un sapore eccellente
- I bassi livelli di acidità sono adatti a coloro che hanno un tamburo sensibile
Contro:
- Non è adatto a coloro che preferiscono sapori molto audaci
- Se stai usando una macchina monodose, questo richiede un po' più lavoro - ma non genererai rifiuti di plastica.
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10. Café Britt Costa Rican Breakfast Blend Whole Bean Arabica Coffee (I migliori chicchi di caffè per la colazione)
Niente batte il sapore del caffè appena macinato. Quindi, se non ti dispiace tirare fuori il macinino al mattino, i chicchi interi ti daranno il miglior caffè. E se sei abbastanza fortunato da avere una macchina per espresso super automatica, non dovrai nemmeno macinarli da solo.
Questa miscela per la colazione di Café Britt usa chicchi leggermente tostati dalle regioni della Valle centrale e occidentale del Costa Rica. Sono stati raccolti da altitudini tra i 1.200 e i 1.650 metri al momento del picco del raccolto.
La miscela è al 100% arabica, offrendo un sapore morbido che non vi darà il nervosismo da caffeina. La ricetta è stata il risultato di un sondaggio tra i clienti di Café Britt, chiedendo loro i sapori ideali per la colazione. Qui avrai una combinazione di aroma di caramello e note di agrumi e cioccolato. Gnam!
I fagioli sono confezionati in sacchetti speciali fatti di tre strati di alluminio. Questo li aiuta a rimanere freschi più a lungo.
Pro:
- Fagioli interi per un grande sapore e aroma
- 100% Arabica dal Costa Rica
- Confezionato in sacchetti di alluminio a triplo strato per la freschezza
Contro:
- Dovrai macinare i chicchi prima dell'uso, il che può essere una seccatura la mattina presto.
- Relativamente costoso.
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Pronto per il tuo infuso mattutino?
Speriamo che vi sia piaciuta la nostra carrellata di dieci delle migliori miscele di caffè per la colazione! Che ti piaccia il chicco intero, il pre-macinato o le cialde, ci sono alcune grandi opzioni là fuori.
La nostra scelta migliore sono le cialde Green Mountain Breakfast Blend. Offrono un sapore brillante e croccante con il minimo sforzo.
Ma se hai un macinino elettrico - o sei una vera persona mattiniera! - scegli un caffè in chicchi interi come Café Britt. Non si può battere il sapore e l'aroma.
Qualunque opzione tu scelga, speriamo che tu trovi la miscela perfetta per la colazione per iniziare la tua giornata!
Guida all'acquisto di caffè per la colazione
Miscela di caffè per la colazione Vs. Regolare
In termini di lunga storia del caffè, le miscele per la colazione sono relativamente nuove sulla scena e possono essere una categoria spesso fraintesa quando si tratta di tutte le scelte disponibili per la preparazione del caffè.
Come nome, non c'è alcun accenno a che tipo di arrosto potrebbe essere, quale specie di caffè utilizza, da quale regione del mondo i fagioli possono provenire o come quale metodo di infusione si adatta meglio.
C'è una vera differenza tra un caffè da colazione e un caffè normale?
La risposta breve è sì, ma la risposta più lunga è leggermente più complessa.
Non ci sono molte regole severe che separano un caffè miscela colazione da miscele regolari in termini specifici, ma ci sono alcuni fattori chiave che le miscele di colazione hanno in genere in comune.
- Origine: Il sapore del caffè è determinato non solo dalla regione in cui viene coltivato, ma anche da quale specie di pianta di caffè, arabica o robusta, i chicchi provengono. Le miscele per la colazione possono includere entrambe le specie e possono riferirsi a un mix di due varietà più o meno regionali. I profili di sapore più brillanti e acidi dei chicchi sudamericani e la qualità liscia e gradevole della specie arabica sono solitamente preferiti per queste miscele.
- Tostatura: Dalla luce allo scuro, le variazioni di tostatura del caffè sono i fattori più soggettivi quando si tratta di sviluppare preferenze personali. Ogni fase del processo di tostatura evidenzia diversi componenti del chicco di caffè. Più leggero è l'arrosto, meno oli volatili dei fagioli entrano in gioco nel palato. Le miscele per la colazione tendono ad essere da qualche parte nel mezzo di entrambi gli estremi e sono più spesso considerato un arrosto medio.
- Stile di infusione: Come una tostatura media che prende in prestito i suoi chicchi da tutto lo spettro di una varietà di regioni e specie, un caffè da colazione si adatta agli stili di birra che richiedono una macinatura grossolana o media. Mentre è possibile prepararli per una bevanda espresso se sono macinati abbastanza bene, le singole origini tostate scure sono la norma per quello stile. I tradizionali caffè a goccia o i versamenti manuali sono molto più tipici di come vengono formulate le miscele per la colazione.
Contenuto di caffeina del caffè della miscela per la colazione
Come bevanda, la popolarità del caffè è aumentata nel corso dei suoi secoli di sviluppo non solo per il suo sapore unico, ma anche perché il contenuto di caffeina per tazza agisce come uno stimolante significativo per gli esseri umani.
Tra le specie, i chicchi di robusta hanno in media il 2,2% di contenuto di caffeina, mentre l'arabica ha l'1,2%. Questo numero può cambiare un po' tra le diverse varietà di ogni specie, ma è generalmente considerato trascurabile e difficile da misurare in quantità esatta in modo coerente.
Stiamo per sfatare un mito, quindi preparatevi: il processo di tostatura non ha alcun impatto sul contenuto complessivo di caffeina in un chicco di caffè.
Anche se non è chiaro esattamente come è iniziato, la teoria che la lunghezza e il calore di un processo di tostatura determinano la quantità di caffeina che rimane nei chicchi di caffè semplicemente non è vera.
I chicchi di caffè perdono densità man mano che si arrostiscono, quindi se misurati in base al peso, è possibile che un arrosto scuro abbia più caffeina per tazza di un arrosto chiaro, ma le differenze sono ancora minime.
Le miscele per la colazione a tostatura leggera o media, dato il loro nome e l'ora del giorno in cui sono progettate per integrare, possono a volte favorire l'uso di chicchi di robusta per massimizzare la quantità complessiva di caffeina per porzione.
La tendenza per le miscele per la colazione tende a dipendere dalle varietà di arabica poiché quelle producono i profili di sapore più mite che i bevitori di caffè del mattino spesso preferiscono e la differenza nel contenuto di caffeina tra le due specie di piante di caffè è così piccola.
Quando si considera il metodo di estrazione, è importante notare che la produzione di caffè espresso può avere più caffeina per oncia rispetto a una tazza di caffè con sistema drip-brew.
Tuttavia, è più probabile che si beva un volume maggiore di caffè, e quindi più consumare più caffeina, con una tazza prodotta a goccia, che si adatta meglio a una miscela di caffè per la colazione.
A meno che non sia stato aggiunto artificialmente, è improbabile che un caffè da colazione abbia più caffeina di qualsiasi altra miscela.
Poiché gli additivi artificiali possono influenzare notevolmente la qualità del sapore di una tazza di caffè, suggeriamo di procedere con cautela quando si provano miscele che pubblicizzano un pacchetto extra nel loro pugno.
Calorie del caffè della miscela per la colazione
In generale, per capire il contenuto calorico di qualsiasi tazza di caffè, devi esaminare esattamente come stai preparando quella tazza.
Il caffè per la colazione non ha alcuna differenza calorica intrinseca rispetto a qualsiasi altra miscela di caffè, e nemmeno la qualità dell'arrosto di un chicco di caffè ha un impatto su quante calorie può avere una tazza preparata.
C'è circa una caloria per oncia di caffè, quindi una tazza da 8 once di caffè nero avrà 8 calorie. Una volta che si inizia ad aggiungere panna, zucchero o aromi a base di sciroppo, tuttavia, quel numero inizia a salire esponenzialmente.
Anche 2 once di latte magro possono aggiungere 22 calorie, mentre un solo cucchiaino di zucchero rappresenta da solo 16 calorie.
Servito liscio, l'energia che si ottiene da una tazza di caffè da colazione verrà in gran parte dal contenuto di caffeina piuttosto che dal suo valore calorico.
Considerando il fatto che le miscele per la colazione sono spesso un caffè di media tostatura che mescola varietà regionali per ottenere un sapore brillante e delicato, berlo senza latte e zucchero non è così impegnativo come le miscele che favoriscono tostature più scure con profili amari.
