Bliver Gatorade dårlig? Hvor længe holder det?
Hvis du hører til de generationer, der voksede op i midten af 90'erne, kan du huske Gatorade-kampagnen "Be like the Mike".
Denne energidrik har været populær blandt professionelle atleter og unge indtil i dag. Medmindre du har planer om at drikke hele flasken på én gang, vil du undre dig over, om Gatorade bliver dårlig. Lad os finde ud af det.
Bliver Gatorade dårlig?
I henhold til FDA's krav, Gatorade kommer med en holdbarhedsdato, ligesom andre elektrolytdrikke. Datoen på flaskeetiketten er et omtrentligt skøn fra producenten for perioden med maksimal produktkvalitet.
Så du kan roligt drikke Gatorade efter denne dato, selv om du måske vil bemærke en smagsforringelse med tiden. Generelt behøver du ikke at bekymre dig, så længe du opbevarer en uåbnet flaske i et spisekammer. I sjældne tilfælde kan Gatorade blive dårlig på grund af ukorrekt opbevaring eller bakterieforurening.
Hvor længe holder Gatorade?
Selv om ordet Gatorade oftest bruges til at betegne dette mærke af energidrikke, Gatorade-selskabet tilbyder en bred vifte af produkter. Derfor kan du købe elektrolytvand, forfriskende drikkevarer i flere forskellige smagsvarianter, Gatorade-proteinpulver, shake og endda energityggegummi.
Alle disse produkter er holdbare, og du kan opbevare dem i dit spisekammer i årevis. Faktisk kan en uåbnet flaske holde sig i perfekt stand i op til tre år efter den sidste holdbarhedsdato, der er trykt på etiketten.
Når du åbner en Gatorade-flaske, skal du opbevare den i køleskabet. Ellers vil din drik blive dekarbonateret i løbet af et par timer, og smagen vil ikke længere være den samme.
Gatorade holdbarhed | ||
| Gatorade | Forrådskammer | Køleskab |
| Uåbnet flaske | 1 til 3 år | 1 til 3 år |
| Åben flaske | 6 til 12 timer | 3 til 5 dage |
| Hjemmelavet | 1 til 2 dage | 3 til 4 dage |
| Gatorade tyggegummi | Ingen udløbsdato | Usikker |
| Gatorade pulver | 1 til 2 år | Usikker |
Hvis du foretrækker Gatorade-pulver i stedet for en energidrik, vil du sandsynligvis bruge det hele, inden det bliver fordærvet. Gatorade-pulveret er nemlig sikkert at indtage op til to år efter udløbsdatoen.
Hvis du derimod laver din hjemmelavede Gatorade, betyder det, at du skal bruge den i løbet af de næste par dage. Du kan opbevare drikken ved stuetemperatur i en til to dage, mens du ved at sætte den i køleskabet forhindrer fordærv i højst fire til fem dage.
5 tips til at se, om Gatorade er blevet dårlig
Hvis du åbner en Gatorade-flaske og ikke drikker den i en uge, bliver den dårlig, selv om du opbevarer den i køleskabet. Selv Gatorade-pulveret vil blive fordærvet med tiden. Heldigvis er der klare indikatorer, der kan vise dig, hvornår det er tid til at smide flasken ud:
Farve
Farven på Gatorade afhænger af smagen. Så du kan vælge mellem hvide, lyseblå og lyserøde drikkevarer. Uanset hvilken energidrik du foretrækker, betyder en ændring i den oprindelige farve, at Gatorade-formlen er ændret.
Farven på din drink kan pludselig falme eller få en meget mørk nuance. I begge tilfælde skal du spilde væsken og smide den tomme flaske i skraldespanden.
Sediment
Hvis du opbevarer en Gatorade-drik i for lang tid i spisekammeret, kan du bemærke rester i bunden af flasken. På den anden side er sedimentet i bunden af den åbne flaske, der opbevares i køleskabet, en klar indikation af, at du ikke behøver at indtage den pågældende drik.
Du kan prøve at ryste flasken for at opløse aflejringerne igen, men sæt den derefter ned i et stykke tid. Hvis du ser den uopløste masse i bunden dukke op inden for et par minutter, er det en indikator for, at din drik er fordærvet.
Lugt
Gatorade dufter typisk af frugt som f.eks. citron eller mango. Når du fornemmer en rancid eller muggen lugt inde i flaskeranden, bør du smide den væk. Den fæle lugt betyder, at din drik er fordærvet, og at det er usikkert at indtage den. Nogle anmeldelser beskriver, at dårlig Gatorade har en svovlholdig lugt af rådne æg.
Smag
Hvis Gatorade ser uændret ud, kan du afgøre kvaliteten ved at tage en slurk af den. Det er ligegyldigt, om du drikker fra en flaske eller hælder drikkevaren i et glas. Hvis Gatorade er blevet dårlig, vil du mærke en dårlig, bitter smag i stedet for søde frugtagtige noter.
Skimmel og klumper
Bakterier kan forurene både Gatorade-drikke og proteinpulver. Hvis der er grønne eller sorte prikker, betyder det, at der er opstået skimmelvækst. Når du opdager klumper eller spytlignende flyder i væsken, skal du straks kassere flasken. Hvis du drikker dårlig Gatorade, kan det give kvalme og maveproblemer.
4 tips til opbevaring af Gatorade
Hvis du køber Gatorade-flasker i løs vægt, skal du opbevare dem korrekt for at forlænge deres holdbarhed. Dit spisekammer er et ideelt sted for uåbnede Gatorades, men der er fire ting, du kan gøre for at forhindre, at de bliver dårlige:
Hold den væk fra varme
Gatorade-glasflasker blev en saga blot i 1998, og du kan kun finde dem som samlerobjekter i dag. Siden det år er Gatorade kommet i en genbrugsplastikflaske, som du skal holde væk fra solen og andre varmekilder.
Hvis du udsætter Gatorade for en høj temperatur, vil plastmikropartikler blive frigivet i væsken og forurene den. Resultatet er, at din energidrik vil indeholde kemikalier, der kan være til fare for dit helbred.
Placer den på et mørkt sted
Uåbnet Gatorade bør opbevares et mørkt, tørt sted med en rumtemperatur på omkring 20 C (68 F), da den bevarer sin optimale kvalitet og smag under disse forhold. Det er bedre at undgå at opbevare den ved en temperatur under 40 F (4,4 C).
Køleskab før brug
De fleste mennesker kan ikke lide lunken Gatorade. Læg den i køleskabet en time før brug for at afkøle den og få den maksimale forfriskende effekt. Husk, at en åbnet flaske ikke bør stå længe ved stuetemperatur. Forsegl den tæt, og sæt den tilbage i køleskabet indtil næste brug.
Lav din egen drink
Hvis du kan lide smagen af Gatorade, vil det være en fordel at have en hjemmelavet energidrik altid til rådighed i dit køleskab. Selv om den har en kort holdbarhed, er opskriften hurtig og nem at tilberede, så du kan gøre det til en ugentlig vane at tilberede den mængde, du har brug for.
En bonus er, at du undgår de kunstige sukkerstoffer, farvestoffer og tilsætningsstoffer, som den købte Gatorade indeholder. Ud over vand skal du bruge nogle andre ingredienser til et hjemmelavet Gatorade-alternativ, herunder:
- Sukkerfri frugtsaft, helst 100% ren frugt
- Kokosnøddevand
- Honning
- Citron-, lime- eller mangosaft
- Et strejf af salt
Forholdet mellem ingredienserne afhænger af den sødme og intensitet af den smag, du foretrækker. Så du kan eksperimentere med forskellige mål, indtil du finder den opskrift, der minder mest om din yndlings Gatorade-drik.
Risikoen ved at indtage Gatorade, der er udløbet
Ud over at have en lang holdbarhed er Gatorade en af de drikkevarer, der ikke udgør nogen sundhedsrisiko, selv ikke for forbrug efter udløbsdatoen. Tænk dig selvfølgelig godt om, før du tager en Gatorade-flaske, der har ligget glemt i skabet i årevis. Smagen har sandsynligvis ændret sig, og du vil ikke nyde at drikke den.
Husk på, at et for stort forbrug kan have en betydelig indvirkning på dit helbred. Professionelle atleter kan hurtigt forbrænde alle de elektrolytter, sukkerstoffer og tilsætningsstoffer, de har i en Gatorade-flaske.
På den anden side vil du indtage for meget sukker ved at drikke selv den mindste Gatorade-flaske, hvis du ikke dyrker sport eller anden krævende fysisk aktivitet regelmæssigt. I de fleste tilfælde kan regelmæssig Gatorade-drikning i sidste ende resultere i tandbortfald, fedme, hjertesygdomme og en øget risiko for diabetes.
Det gælder især for børn, hvis rehydreringsbehov dækkes af almindeligt vand, hvilket gør energidrikke unødvendige. Alligevel bruger de fleste børn lejlighedsvis nogle typer energidrikke.
Kan man fryse Gatorade?
Hvis du besøger Gatorades officielle websted, vil du hurtigt få at vide, at producenten fraråder at fryse sine energidrikke ned. Den oplyser også, at udsættelse af Gatorade-drikkevarer ved lave temperaturer kan skade smagsintegriteten.
Heldigvis vil du ikke mindske dens næringsværdi, selv hvis du fryser drikken, da elektrolytterne forbliver uændrede. Husk, at du skal lægge en flaske Gatorade i fryseren på ultrahurtig nedkøling. Ellers risikerer du, at flasken splintrer, hvis du glemmer det og lader væsken fryse langsomt ned.
Nogle mennesker nyder de Gatorade slushies, som de får ved at halvfryse denne energidrik. Der er flere metoder til at tilberede denne godbid, men den bedste er at hælde Gatorade i en isterningebakke.
Indstil frysetermostaten til 0 C (32 F), og lad bakken ligge i fryseren natten over. Næste morgen kan du tage et par terninger, putte dem i en blender med noget vand og din yndlingsfrugt og lave din egen forfriskende drik.
Resumé
Gatorade har en lang holdbarhed, og det er sikkert at indtage efter den dato, der står på etiketten, er overskredet. Når du har åbnet en flaske, skal du opbevare den i et køleskab. Det er en forfriskende og nyttig drik, når man dyrker sport eller fysisk anstrengende aktiviteter, men overdreven indtagelse indebærer visse sundhedsrisici.