Resurser för mat och kök-Recensioner-7 bästa Teppanyaki-bordsgrillarna 2022 - Japansk heta platta för hemmabruk

7 bästa Teppanyaki-bordsgrillarna 2022 - Japansk heta platta för hemmabruk

Recensioner
teppanyaki bord grill

Folk känner ofta till grillgrillar, men är mindre medvetna om teppanyaki-grillar. Teppanyaki-grillen är en järngrill med en platt, fast yta som används för att tillaga mat framför en publik. Dessa grillar är utmärkta spin-offs för grillfester hemma med vänner och familj.

Den bästa Teppanyaki bordsgrillen på marknaden 2022

1. Broil King PCG-10 Professional Portable Nonstick Teppanyaki Table Grill

Broil King PCG-10 Professional Portable Nonstick Griddle (bärbar grillplatta med nonstick)

Se på Amazon

"PCG-10 Professional Portable Nonstick Griddle" från Broil King är en grå teppanyakigrill som väger 8,5 pund. Den levereras med ett avtagbart bakstycke i rostfritt stål och en fettbricka och har en miljövänlig, non-stick-beläggning.

Den kan värma upp till 425 grader Fahrenheit och har handtag i rostfritt stål med cool touch. Enhetens mått är följande: bredd (29") x djup (12,5") x höjd (5,5"). Dimensionen på matlagningsytan är 21 tum x 12 tum.

PCG-10 får mycket beröm för sin non-stick-beläggning som gör det lätt att laga mat och gör rengöringen mycket enklare. Med den här grillen behöver du inget matlagningsspray. Å andra sidan är en av nackdelarna att den här grillens mest attraktiva funktion, den avtagbara bakplattan i rostfritt stål, är utmanande att arbeta med.

För att sätta upp backplattan på plats måste man placera den direkt ovanpå den icke-stickande ytan, vilket med tiden kan orsaka repor på griddleplattans yta. Den fästs inte heller direkt på stekplattan utan på handtagen, vilket gör att denna aspekt av hela enheten verkar vara en efterhandskonstruktion.

Vid användning kan bakstycket bli extremt varmt eftersom det är i direkt kontakt med det icke-stickande materialet. Detta kan vara potentiellt farligt. Dessutom är bakstycket också en mycket tunn metallbit, vilket gör att det är ganska lättviktigt och potentiellt kan skadas eller böjas ur form.

Det positiva är dock att bakplattan kan hjälpa till att förhindra att den heta oljan stänker utanför stekpannan när den används. Det kan också göra städningen mycket enklare av samma anledning. Eftersom detta är en avtagbar del inom hela enheten är det upp till köparen att avgöra om han/hon gillar denna komponent eller inte och kan välja att använda den i så fall.

Den här modellen har också en droppbricka under grillplattan som glider i botten och som hjälper till att samla upp oljor och rester när grillen används. Den kan enkelt tas bort när det är nödvändigt att rengöra och hjälper till att hålla överdrivna mängder olja borta från maten som tillagas.

Kontrollera aktuellt pris på Amazon

2. 07073 Elektrisk Tilt-N-Fold Teppanyaki Table Grill Grill Griddle

Presto 07073 Elektrisk grillplatta, 19', svart tum

Se på Amazon

Prestos "07073 Electric Tilt-N-Fold Griddle" är en 19 tum, 6,51 pund, svart teppanyaki-grill som är perfekt för varje måltid. Den har ett stort matlagningsutrymme på 254 kvadratcentimeter och består av en tung gjuten aluminiumbas.

Det bästa med den här grillen är att den bokstavligen kan lutas och fällas ihop. Grillytan kan justeras så att den är jämn eller lutande, vilket gör den lämplig för tillagning av alla typer av mat, t.ex. ägg och pannkakor, och till och med kött.

När du till exempel tillagar kött måste överflödiga fetter och oljor dräneras. En del människor torkar dessa vätskor med pappershanddukar eller servetter, men detta är en smutsig process som inte är grundlig. Dessutom innebär det ett extra steg för kocken.

Den här grillens lutande funktion gör det lätt att dränera eftersom dessa fetter och oljor enklare faller ner i botten av grillen och omedelbart separeras från köttet genom gravitationen.

Den vikbara aspekten kommer från det sätt på vilket benen kan vikas in i sig själva för att skapa ett kompakt förvaringsutrymme. Den här grillen är utformad för att passa in i de vanligaste 18-tums köksskåpen så att den inte behöver förvaras ute på bänken eller utanför köket.

Dessutom finns det en droppbricka som låses på plats när den används. Den kan enkelt tas bort genom att skjutas ut för att rengöras vid behov. Den enda nackdelen är att det finns tillfällen då denna bricka inte stannar på sin plats som den ska och kan glida ut på egen hand i fel vinklar.

Om så är fallet kan det bli en stor röra. Om du letar efter en grill för tillagning av främst kött som är beroende av en hållbar droppbricka är detta kanske inte den bästa grillen för dig.

Något som gör den här teppanyaki-grillen konkurrenskraftig jämfört med andra är dock den klibbfria grillytan som gör det lättare att laga mat och rengöra den.

Dessutom har den en funktion som kallas "Control Master" som automatiskt upprätthåller den önskade tillagningstemperaturen på stekplattan. Ett stort plus är att matlagningsytan är mycket platt, men också har en viss struktur. Detta bidrar faktiskt till att förbättra matlagningsupplevelsen.

Kontrollera aktuellt pris på Amazon

3. 07061 Elektrisk Teppanyaki-bordsgrillgrill med avtagbara handtag (vår bästa rekommendation)

Presto 07061 22-tums elektrisk grillplatta med avtagbara handtag, svart

Se på Amazon

Förutom modellen 07073 har Presto även en annan version av sin teppanyaki-grill: "07061 Electric Griddle with Removable Handles". Denna griddle på 6,5 pund består av plast och metaller, inklusive en tunggjuten bas i aluminium.

Den har ett matlagningsutrymme på 22 tum x 11,5 tum, vilket ger ett enormt utrymme för mat. De exakta måtten är följande: 11,5" x 26,25" x 2,5 inches. Den här grillen har en premiumyta som ger stickfri matlagning och enkel rengöring. Det finns en viss textur som är tillsatt till ytan för att hjälpa till att ge förbättrad, nonstickprestanda.

Den här elektriska grillen har också funktionen "Control Master" som upprätthåller den önskade tillagningstemperaturen på grillens yta. Den mest attraktiva egenskapen som den här grillen har och som gör den så populär är dock dess avtagbara handtag.

Detta underlättar rengöringen av själva grillen och gör den mer kompakt för förvaring. Precis som den andra Presto-grillen passar även den här grillen i de flesta vanliga 18-tums köksskåp, vilket ger mer utrymme i köket för andra saker.

För att ta bort handtagen är allt du behöver göra att öppna låsclipsen för att lossa handtagen från grillplattans bas. Detta kan göras på några sekunder och utan några verktyg alls. Den stora matlagningsytan ger också tillräckligt med utrymme för att laga mat till hela familjen vid ett och samma tillfälle. Den här grillen har också en avtagbar droppbricka som lätt glider i botten av enheten.

Den här stekplattan är fantastisk eftersom den värms upp mycket snabbt, vilket förkortar väntetiden innan du lagar mat. Den har också en jämn uppvärmning när den når önskad temperatur så att maten även kan grillas.

Den icke-stickande ytan är också en favoritkomponent i den här grillen eftersom den kan tillaga pannkakor på ett fantastiskt sätt utan olja. Inte ens då blir det någon kladdighet. En stor rädsla som folk har för den här grillen är att handtagen och fötterna kan bli vingliga eftersom de är avtagbara.

Detta är dock inte fallet. Även om de kan tas bort från grillens huvudenhet är de robusta, starka och stödjande precis som tidigare när de sätts på igen.

Kontrollera aktuellt pris på Amazon

4. 1554 utomhus Flat Top Gas Teppanyaki Table Grill Griddle Station

Blackstone 1554 Station-4-brännare-Propanbränsle-Restaurant Grade-Professional 36 tum Outdoor Flat Top Gas Grill Griddle Station-4-bur, 36' - 4 Burner

Se på Amazon

Blackstone's "1554 Outdoor Flat Top Gas Griddle Station" är en lättmonterad grill med snabb tändning som drivs av propan. Det är en 36" grillplatta i rostfritt stål som är gjord för utomhusbruk.

Grillen är placerad i mitten av stationen med två bordsskivor på vardera sidan för beredningsutrymme och ett område för att förvara ingredienser under. Det finns fyra ben som stöder hela stationen och fyra hjul av industriell styrka som är monterade i botten av varje ben för att göra hela stationen lätt att transportera.

Två av hjulen är låsbara, vilket gör att hela stationen kan hållas på plats. Detta är en bra säkerhetsfunktion när du lagar mat. Hela enheten mäter 62,5" x 22" x 36" och väger totalt 120 pund.

Hela enheten är lätt att montera och kan levereras med antingen ett bakre eller främre fettavlopp för att underlätta avlägsnandet av fetter och oljor vid matlagning. Grillplattan är också lätt att ta bort för att rengöra när den inte längre används.

Det gör det lättare att underhålla stationen och grillen. Den har fyra oberoende styrda brännare med inställningar för låg till hög temperatur för att ge mångsidiga matlagningsalternativ. Till skillnad från andra grillar gör detta det möjligt att ha olika saker som tillagas samtidigt på samma bord, men i olika delar av ytan.

Dessa brännare är tillverkade av massivt rostfritt stål så att de håller i många år. Grillen har också en tjock yta av valsat stål för utmärkt värmehållning och värmefördelning, vilket vissa kan tycka är bekymmersamt om det finns fyra separata brännare som styr olika temperaturer i matlagningsutrymmet.

Produkten har en kvävningsrisk eftersom det finns små delar som kan vara farliga för små barn under tre år.

En annan nackdel är att den här stekplattan måste monteras, så om du letar efter något som kommer omedelbart redo att göra sitt jobb krävs det lite mer tålamod. Med det sagt är den inte svår att sätta ihop och när den väl är klar kan den hålla hela livet.

Den största kritiken mot den här grillen är att dräneringssystemet inte är fulländat. De oljor och fetter som frigörs vid tillagningen är tänkta att rulla in i fettet som droppar igenom och fångstfatet, men i stället rinner de ner längs linjen på ett av benen.

Detta beror på att ett två tum stort hål har borrats genom en av de delar som hindrar flödet av dessa vätskor och leder dem vidare ner i grillstationens ben.

Kontrollera aktuellt pris på Amazon

5. Teppanyaki Grill Griddle på bordsskiva

Blackstone Table Top Grill - 17-tums bärbar gasgrill - propaneldad - för utomhusmatlagning vid camping, tailgating eller picknick

Se på Amazon

Blackstone har också en "Table Top Griddle" som är utformad för utomhusmatlagning och använder gas till grillen. Denna premiumprodukt erbjuder 260 kvadratcentimeter matlagningsyta för mångsidighet och har en zon som är värmekontroll.

Det finns en inbyggd fettavskiljare och en elektrisk tändning. För att vara mer anpassningsbar till tillfället har denna bordsgrillplatta en bärbar design som gör att den lätt kan transporteras. Denna produkts mått är 17,3" x 8,5" x 16" och den väger 21 pund totalt.

"Table Top Griddle" har en unik H-brännare i rostfritt stål som värmer upp matlagningsytan mycket snabbt. H-designen ger en jämn värmefördelning och snabb tillagning med 12 000 BTU värmeeffekt.

Det är lätt att använda tändaren och det behövs bara en propanflaska på 1 pund som bränsle, vilket gör den här grillen till en fantastisk grill för camping, bilresor och vardaglig utomhusanvändning. Grillen är tillverkad av rostfritt stål som har en svart pulverlack och levereras med en matlagningsyta i kallvalsat stål.

En av nackdelarna med den här grillen är att den inte har någon försäsong, så den måste oljas och förberedas innan den tas i bruk. Om du inte är van vid att krydda en grill kommer Table Top med en bruksanvisning som innehåller en rekommenderad olja att använda och även viss vägledning som hjälper till att göra denna process mindre skrämmande.

Förutom denna lilla olägenhet finns det inte mycket att säga som är en alarmerande nackdel med den här grillen. Den får lätt plats med åtta stora hamburgare på grillytan och är bra på att sprida värmen jämnt med sin "H"-konstruktion.

Detta är en fantastisk grill eftersom den är lätt att använda och lätt att rengöra. När grillen fortfarande är varm är det bara att hälla vatten över ytan och alla matrester lossnar direkt. Det här är också en mer tung grill för dig som är sugen på att laga många måltider i stora mängder.

Detta är definitivt en fantastisk teppanyaki-grill om du söker en grill för utomhusbruk. Det krävs ingen riktig montering förutom några skruvar som måste sättas på plats.

Kontrollera aktuellt pris på Amazon

6. Little Griddles GQ230 Teppanyaki-bordsgrill GQ230

Little Griddle GQ-120 Q GQ120 100 % rostfritt stål, medelstor professionell grillplatta, 12,5' (halv, metallisk)

Se på Amazon

Little Griddles GQ230 är en grillplatta i 100 % rostfritt stål av restaurangkvalitet som levereras med en korsförstärkning för jämn värme. Denna kol- eller gasgrill annonseras som en grillplatta av professionell kvalitet som har avtagbara handtag och är perfekt för camping eller för att vara värd för fester.

Dimensionerna är 25" x 16" x 6,5" och hela enheten väger 14,5 pund. Konstruktionen med korsförband på undersidan främjar en jämn uppvärmning på teppanyaki-grillens yta. De avtagbara sidohandtagen ger möjlighet att laga mat utan dem samtidigt som man kan spara förvaringsutrymme.

Dessa fästs säkert med noll svajighet och möjliggör enkel förflyttning vid rengöring.

Den här grillen är mindre än andra grillar på marknaden, vilket gör den lättare att resa med eller förvara.

Detta kan vara en nackdel, men det kan också vara vad du söker om utrymmet är ett problem. Den här grillen är silver/metallisk i färgen eftersom den är tillverkad av 100 % rostfritt stål och är extremt hållbar. Den bucklar inte och har lite extra vikt på sig för den storlek den har.

Detta bidrar till dess hållbarhet och gör den till en grill som verkligen håller hela livet.

Vikten hjälper dessutom till att stabilisera grillen när den används så att den inte rör sig när du lagar mat på den. Den enda gången det blir rörelse är när man skrapar för att ta bort den förkolnade maten som fastnat på bordsskivan.

Detta kan undvikas genom att helt enkelt hålla grillens handtag med ena handen och skrapa med den andra.

Grillen värms upp snabbt och det tar cirka 6-7 minuter att nå 500 grader Fahrenheit.

Den enda nackdelen är att maten vanligtvis fastnar på stålet. Det finns särskilda tepanyaki-spatlar som är perfekta för att laga mat med och för att städa upp bordet med.

Om denna grill är något som du är intresserad av kan det vara klokt att titta på några av verktygen som hör till dessa grillar.

Det skulle göra det lite lättare att städa upp efteråt. Underhållet av dessa grillar är så viktigt för att bevara produkternas matlagningsförmåga. Little Griddles GQ230 levereras också med en frontbricka för att underlätta dränering av överflödiga oljor. Denna komponent i grillen fungerar felfritt och är lätt att rengöra efteråt.

Kontrollera aktuellt pris på Amazon

7. Grid elektrisk Teppanyaki bordsgrill

Lotus Analin Grid Electric Teppanyaki Table Top Grill Griddle BBQ Barbecue Plate Camping, svart

Se på Amazon

Lotus Analins "Grid Electric Teppanyaki Table Top Griddle" är en elektrisk grill som har en bakyta på 35" x 9" och väger 7,55 pund.

Den här lätta grillen har en stor yta för matlagning och drivs av en 35-tums sladd som medföljer enheten. Grillens tjocklek är 0,09" och den levereras med flera träspatlar som är 5,5" x 1,5" vardera.

Den här elgrillen är fantastisk eftersom den är så lång och erbjuder så mycket utrymme för att laga mat i stora mängder.

Vanligtvis har teppanyakis antingen rektangulära former eller ibland mer runda former, men det finns alltid en begränsning. Detta är överlägset en av de större teppanyaki-grillarna som kommer som en rektangelform. Imponerande nog värms den här grillen upp mycket snabbt, men inte jämnt.

Den sida av grillplattan som ligger närmare den plats där ackordet ansluts värms upp snabbare först, vilket kan tyckas naturligt om man antar att grillen håller på att värmas upp. På en annan punkt är detta en svår grill att använda för camping om du har begränsat utrymme.

Den här grillen kan inte fällas ihop eller förvandlas till en kompaktare version av sig själv på något sätt. Den är helt enkelt som den är, vilket gör den hållbar och okomplicerad som produkt, men kanske inte så resevänlig.

Den andra nackdelen är att många teppanyaki-grillar står på en höjd som gör att de kan placeras över spisbrännare om man vill laga mat med dem inomhus. Den här grillen har dock några besvärliga ben som gör att den står lite lågt; den kan inte vila över spisbrännare.

Med tiden har också en del av benfästena sjunkit in och det verkar som om de kommer att smälta av värmen från grillplattan.

En annan sak att tänka på är att den här grillen kräver tillräcklig ventilation och kanske till och med en fläkt. Ventilation är nödvändigt för alla former av matlagning, men den här grillen i synnerhet behöver lite extra luftcirkulation för att undvika att lukten av maten som tillagas fastnar på möblerna om man lagar mat inomhus.

Kontrollera aktuellt pris på Amazon

Vad du ska leta efter

japanska värmeplattor

Teppanyaki-grillar De består ofta av en kombination av metaller, plast och ibland av rostfritt stål. Bordsskivan kommer alltid att vara av metall, men det viktiga är att se till att värmen är jämn över hela ytan.

Haken är dock att uppvärmningen är ojämn när den når den temperatur den är inställd på. Om den inte värms upp jämnt när den har nått den temperaturen finns det en liten defekt och produkten är inte så professionellt inställd som den borde vara.

Tips för när du har en grill

Det är viktigt att veta att när du väl har en egen teppanyaki-grill finns det saker du bör göra för att ta hand om den. Den första är att förinställa grillen om den kom till dig utan att vara förinställd. Detta koncept förklaras vanligtvis i bruksanvisningarna för den specifika grill du får.

Den allmänna processen innebär dock att du oljar grillen när du anländer, utan att laga mat på den ännu, och sedan bränner bort oljan. Denna process upprepas vanligtvis tre gånger innan någon matlagning ska göras. Det är bäst att följa instruktionerna i den bruksanvisning som du får till din grill.

Om du har grillen utomhus är det viktigt att köpa ett skydd för att skydda grillen från skador. Dessa skydd skyddar ofta metallerna som ingår i din grill från väder och skräp samt från fukt.

De flesta grillar som är avsedda för utomhusbruk kan demonteras eller vikas ihop till kompakta versioner av sig själva för att underlätta förvaringsprocessen. Men det kan också vara trevligt att ha enkel tillgång till grillen direkt ute på bakgården. Skydda i så fall grillen med ett skydd så att den fungerar som den ska och inte skadas.

Slutligen, när du lagar mat inomhus, oavsett vad du gör, är det absolut nödvändigt att ha en ordentlig ventilation. Dessa teppanyaki-grillar är inget undantag. När du lagar mat inomhus ska du se till att det finns tillräckligt med frisk luft som cirkulerar i huset.

Det kan vara bra att ha en fläkt. Det skyddar inte bara hälsan hos dem som befinner sig i huset, utan förhindrar också att lukten av den grillade maten fastnar i möbler och kläder. Om du fortfarande tycker att lukten sätter sig i hemmet även med ordentlig ventilation kan det hjälpa att tända ett ljus eller två i rummet efteråt. Men återigen, se till att det finns ett öppet fönster.

Slutsats

Prestos 07061 Electric Griddle with Removable Handles är den klara vinnaren av de teppanyaki-grillar som diskuteras här eftersom den träffar alla sina attribut på pricken. De avtagbara handtagen hjälper till att göra den kompakt med alternativ, men behåller också sin robusthet när den är på plats.

Uppvärmningen fördelas jämnt över ytan utan någon märkbar skillnad, vilket gör kokplattan till ett stort utrymme. Den har ett stort utrymme som ger gott om plats för matlagning samtidigt som den har den bästa non-stick matlagningsytan. Detta är undantagsvis det bästa av alla andra grillar vilket gör detta till den enklaste och mest bekväma grillen att använda.