5 snadných kroků pro přípravu ledové kávy pomocí přístroje Keurig

Keurig - ten zázračný kávový přístroj na jeden šálek! Díky němu je váš život tak jednoduchý. Vše, co potřebujete, je váš oblíbený K-šálek a po stisknutí tlačítka máte kávu dle vlastního výběru.

Co se však stane, když teploty stoupnou? Stále chcete svou dávku kofeinu, ale studený nápoj je tak lákavý. Ledová káva je jasná volba - ale co váš Keurig? Budete se muset svého oblíbeného kuchyňského spotřebiče na letní měsíce vzdát?

Rozhodně ne! Ukázalo se totiž, že váš chytrý Keurig dokáže připravit ledovou kávu stejně dobře jako horkou. A postup je téměř stejně jednoduchý. Je tu jen několik úskalí, na která si musíte dát pozor - probereme je s vámi za pochodu.

Postupujte podle našeho návodu na přípravu ledové kávy pomocí přístroje Keurig a osvěžte se po celé léto!

Co budete potřebovat, abyste mohli postupovat podle tohoto návodu

Složení

• K-šálek dle vlastního výběru

Někteří odborníci na kávu tvrdí, že tmavší pražená káva se lépe hodí k přípravě v přístroji Keurig. Pokud však máte běžný K-šálek, který vám chutná, není důvod, proč byste ho neměli používat pro ledovou kávu.

Pokud chcete vyzkoušet něco nového, dobrou volbou jsou šálky K určené speciálně pro ledovou kávu. Společnost Green Mountain Coffee, výrobce kávovarů Keurig, nabízí řadu možností.

Pro ty, kteří mají rádi čistou kávu, je tu Nantucket Blend for Iced Coffee. Pokud dáváte přednost další příchuti, jsou v nabídce také varianty s lískovými oříšky a vanilkou. Obě poskytují lahodnou sladkost podávanou s ledem.

Verze ledové kávy obsahují více kávy. To má kompenzovat přidaný led, který by mohl zředit chuť. Ale nebojte se. Pokud raději zůstáváte u běžného K-šálku, máme pro vás několik řešení, jak se vyhnout slabé kávě.

• Led

Pokud používáte K-šálek určený pro přípravu nad ledem, bude vám stačit obyčejný led.

Nezapomeňte však, že voda z kohoutku může do kávy přenést nežádoucí příchutě. Pokud vám voda z kohoutku nechutná dokonale, předejděte tomu tím, že místo ní použijete filtrovanou nebo balenou vodu.

Pokud váš oblíbený šálek K-cup není určen pro přípravu ledové kávy, máte dvě možnosti.

Pokud chcete, můžete zůstat u ledu vyrobeného z vody. Je však pravděpodobné, že nakonec získáte nápoj bez chuti. Pokud máte rádi běžnou kávu Keurig, může vám tato slabší verze připadat neuspokojivá.

Viděli jsme recepty, které se tomu snaží vyhnout tím, že horkou kávu před přidáním ke kostkám ledu vloží do lednice. To ale nedělejte! Káva sice nebude zředěná, ale bude zatuchlá.

Lepší způsob, jak se s tímto problémem vypořádat, je vyrobit led z kávy místo z vody. Pomocí kávovaru Keurig je to velmi snadné. V kroku 1b vám ukážeme, jak na to.

• Balená nebo filtrovaná voda (volitelně)

Voda, kterou vložíte do přístroje Keurig, ovlivní chuť nápoje. Chcete-li se vyhnout nepříjemným příchutím vody z kohoutku, používejte raději balenou nebo filtrovanou vodu.

To je obzvlášť dobrý nápad, pokud žijete v oblasti s tvrdou vodou. Balená nebo filtrovaná voda sníží četnost odstraňování vodního kamene z přístroje Keurig.

• Mléko a cukr nebo sladidlo k podávání (nepovinné)

Vybavení

• Keurig

Na trhu je široká škála kávovarů Keurigs. Dobrou zprávou je, že všechny se skvěle hodí pro přípravu ledové kávy.

Pokud však hledáte nový kávovar a očekáváte, že budete ledovou kávu připravovat často, hledejte kávovar s malou velikostí porce - ideálně 3 unce. To vám poskytne silnější kávu, která vyváží přidaný led.

• Šálek z nerezové oceli

Do studeného ledu budete přidávat horkou kávu. To znamená, že potřebujete nádobu na pití schopnou zvládnout různé teplotní extrémy. Ať už děláte cokoli, nepoužívejte sklenici! Pravděpodobně se rozbije a hrozí riziko pořezání a opaření.

Lákavou alternativou je průhledný plastový kelímek. Díky němu uvidíte svůj nápoj se všemi těmi kostkami ledu, které se kolem něj pohupují! Kromě dopadu na životní prostředí však existují i obavy z chemických látek, které se z plastů mohou dostat do těla.

Pokud je váš plastový kelímek označen jako neobsahující BPA, nenechte se zmást a nemyslete si, že to není problém. BPA - bisfenol-A - byl první chemickou látkou, která byla označena za zdravotně rizikovou. Bohužel se však jako důvod k obavám uvádějí i alternativy používané ve verzích bez BPA.

Chemické vyluhování se stává problémem zejména při zahřívání plastů. Než přidáte všechen ten led, je nepravděpodobné, že by káva měla na váš šálek velký zahřívací účinek. Přesto, pokud chcete chybovat na straně opatrnosti, vyhněte se plastu.

Nejlepší volbou je buben z nerezové oceli. Pomůže vám také udržet kávu déle chladnou, zejména pokud má víčko.

• Hrnek nebo žáruvzdorná sklenice

To platí pro fázi 2 "bez vaření kávy". Bude se v něm uchovávat pouze horká voda, takže bude vyhovovat jakákoli žáruvzdorná nádoba na pití.

• Zásobník na kostky ledu nebo přenosný výrobník ledu

Jak připravit ledovou kávu pomocí přístroje Keurig

Krok 1a: Připravte si led - pokud používáte K-šálek na ledovou kávu.

Pokud budete používat K-šálek speciálně pro ledovou kávu, nalijte vodu do zásobníku na ledové kostky. Pokud máte pochybnosti o chuti vody z kohoutku, je nejlepší buď balená, nebo filtrovaná voda.

Nyní vložte plech na hodinu nebo dvě do mrazáku. Pokud máte mrazák se zásuvkami, použijte tu horní, abyste kostky ledu zmrazili nejrychleji.

Pokud máte mrazák s dávkovačem kostek ledu, můžete tento krok samozřejmě vynechat.

Krok 1b - Připravte si led - pokud používáte K-šálek na horkou kávu.

Pokud používáte šálek K určený pro běžnou kávu, máte dvě možnosti. Pokud má váš Keurig velmi malou velikost porce - ideálně 3 unce - neváhejte a připravte si led s vodou. Zředěnému nápoji se můžete vyhnout tím, že si připravíte silnou kávu. (Později vám ukážeme, jak na to.)

Místo toho si můžete připravit kávové kostky. Stačí do přístroje Keurig vložit obvyklý šálek K-cup, na odkapávací tácek umístit hrnek nebo malou konvičku a uvařit kávu v požadované velikosti. Nyní kávu nalijte do zásobníku na kostky ledu a dejte ji rovnou do mrazáku.

Tím se zabrání tomu, aby káva vyčichla, ale má to i svou nevýhodu. Vložením horké tekutiny do mrazničky se zvýší její vnitřní teplota. To znamená, že na její opětovné zchlazení se spotřebuje více energie - proto se nenechte zlákat k výrobě příliš velkého množství kostek! A zásobník na ledové kostky držte dál od ostatních potravin, aby nedošlo k jejich rozmrazení.

Krok 2 - Uvařte si kávu "bez kávy"

Tato fáze zajistí, že v době přípravy kávy bude uvnitř kávovaru Keurig optimální teplota. To znamená horkou vodu pro přípravu kávy a více chutí z K-šálku.

Za tímto účelem naplňte zásobník vodou (stejně jako dříve je nejlepší balená nebo filtrovaná voda). Na odkapávací misku umístěte velký hrnek. Nyní otevřete a zavřete přihrádku na K-šálky a stiskněte tlačítko pro dlouhé vaření.

Z přístroje Keurig bude do hrnku vytékat horká voda. Po skončení nalévání vodu spláchněte.

Krok 3: Přidejte do šálku led

Nerezový šálek naplňte do tří čtvrtin ledem nebo kostkami kávy, které jste si připravili dříve.

Profesionální tipy: Nepoužívejte hrnek, který jste použili na přípravu kávy. Byl by zahřátý vodou a vy chcete, aby vaše ledová káva byla studená.

Nezapomeňte si nechat dostatek místa na kávu! Nyní umístěte šálek na odkapávací misku.

Krok 4: Uvařte si kávu

Vložte vybraný šálek K do přihrádky. Počkejte, až se na displeji nebo kontrolce objeví nápis "Ready to brew" (Připraveno k vaření). Stiskněte tlačítko pro nejmenší velikost spařovacího nápoje.

Profesionální tipy: Pokud chcete pít déle, nenechte se zlákat k výběru větší porce! Váš Keurig jednoduše přidá více vody do kávy v K-šálku, čímž se káva stane slabší.

Místo toho vložte druhý šálek K-cup a postup opakujte s nejmenší velikostí kávy. Získáte delší nápoj se stejnou intenzitou chuti. Tento postup poskytne dobré výsledky i s obyčejným šálkem K-cup a kostkami ledu z vody.

Krok 5 (nepovinný): Přidejte mléko nebo cukr

Mnoho lidí dává přednost ledové kávě černé, ale není žádný zákon proti přidání mléka, pokud dáváte přednost! Stejně tak přidejte cukr - nebo sladidlo pro zdravější variantu - pokud chcete sladší chuť.

Nyní se pohodlně usaďte a vychutnejte si lahodnou ledovou kávu. Jen si nezapomeňte dát do mrazáku další kostky ledu na příště!

Závěr

Doufáme, že se vám tento návod líbil. Není nic lahodnějšího než ledová káva v horkém dni. A není jednodušší způsob, jak ji připravit, než s přístrojem Keurig.

Klíčem ke skvělým výsledkům je správně zvolit sílu kávy. Experimentujte s kávou nebo kostkami ledu, velikostí porcí a dokonce i s různými K-šálky, abyste získali nápoj, který vám bude vyhovovat.

Rádi uslyšíme, jak se vám daří! Pokud máte nějaké dotazy, napište nám je do komentářů. A pokud se vám tento článek líbil, sdílejte ho.